Raffaello de coalhada de queijo

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Na agitação do feriado, muitas donas de casa muitas vezes ficam pensando no que exatamente irão preparar para a mesa e com quais pratos irão surpreender seus convidados desta vez. Via de regra, antes de servir os tradicionais pratos quentes, parentes e amigos reunidos por ocasião de uma ocasião especial são brindados com petiscos frios, que incluem frios diversos e saladas. Os mais populares deles são os queridos “shuba”, “Olivier”, “Greek”. Hoje convidamos você a preparar de uma nova forma a conhecida salada de queijo fundido e chamá-la de “Raffaello”.

Primeiro, vamos preparar os seguintes ingredientes: quatro queijos fundidos (100 gramas cada), um punhado de avelãs fritas, 300 gramas de maionese, sal a gosto, três ovos de galinha, um pacote de flocos de coco.

Agora você pode passar ao processo de preparação do nosso “Raffaello”. Então, ferva os ovos e rale-os.

Ralaremos também o queijo fundido e misturaremos com os ovos picados. Para um sabor picante, você também pode incluir dentes de alho picados na salada. Adicione maionese e misture tudo bem, acrescentando sal a gosto. A seguir, faremos bolinhas com a massa de queijo resultante.Coloque uma noz no meio de cada um dos “rafaellos” resultantes.

Resta enrolar nossos torrões em flocos de coco e colocá-los lindamente em um prato festivo. Agora nossas bolas de neve ficaram muito parecidas com os populares doces Raffaello.