Pizza no pão

14 de fevereiro de 2013 Culinária / Segundo cursos 30 012 2

Uma receita de pizza em um pão é um achado real quando você precisa cozinhar um prato saboroso e gratificante o mais rápido possível. Por exemplo, convidados inesperados vieram. Você pode cozinhar essa pizza no café da manhã se restar apenas um pouco de comida do jantar: um pouco de salsicha ou carne, uma fatia de queijo, meio tomate, pão seco. A partir deste "um pouco" será um prato favorito para crianças e adultos.

Para pizza em um pão, você precisará de:

4-5 fatias de pão (a quantidade depende do diâmetro da panela);
ovos (um par de ovos é suficiente para uma frigideira pequena, pelo menos quatro para pratos com um grande diâmetro inferior);
25-50 ml de leite;
lingüiça, carne, cogumelos (produtos e sua quantidade arbitrariamente);
100-150 g de queijo duro ou processado;
tomate fresco ou seco;
cebolas e cenouras para cozinhar demais;
óleo vegetal.

Fabricação de pizza:

1. Cozinhar o "recheio" para pizza. Para fazer isso, corte em pedaços salsicha, cogumelos ou carne. Se houver um pouco de tudo disponível, criamos produtos variados a partir desses produtos.

2. Frite a cebola. Você pode adicionar cenouras, tomates à cebola.

3. Combine legumes, cogumelos, carne e lingüiça e transfira essa massa para um copo. Corte o pão em fatias.

4. Brinde levemente o pão de um lado e vire-o. Enchemos todos os espaços vazios entre as fatias de pão com pequenos pedaços de pão.

5. Bata os ovos com leite.

6. Coloque o recheio sobre o “bolo” do pão e despeje-o uniformemente com ovos batidos.

7. Polvilhe a pizza com queijo ralado, cubra a panela com uma tampa. Reduza o fogo ao mínimo. Tempo de cozimento cerca de 10 minutos (orientado pela prontidão do recheio de ovos).