Para esta salada simples, você precisará de:
- 3 ovos de galinha;
- cerca de uma colher de sopa de amido de batata;
- filé de frango 200 gramas;
- cenouras coreanas 100 gramas;
- uma cebola;
- maionese 2 colheres de sopa;
- óleo de girassol.
Cozinhar:
1. Bata os ovos com amido, asse panquecas e corte-os em tiras.
2. Ferva o filé de frango em água e sal. Em seguida, corte o filé em tiras.
3. Cebola cortada em meias argolas e frite em óleo de girassol.
4. Moa as cenouras em coreano ou substitua-as por cenouras raladas e 2-3 dentes de alho ralados.
5. Misture tudo e tempere com maionese.
