Farinha - 150 gr.
Açúcar - 150 gr.
Maçãs - 3 peças
Ovos - 4 peças
Manteiga.
Vamos cozinhar!
Lave as maçãs, descasque e corte em fatias pequenas, o núcleo deve ser cortado. Despeje as maçãs fatiadas com suco de limão para que não escureçam.
Prepare a base - a massa. Para fazer isso, precisamos bater os ovos com uma batedeira, adicionando um pouco de açúcar. Na massa resultante, adicione a farinha em pequenas porções enquanto mexe. Lubrifique o molde com manteiga e “polvilhe com farinha”, coloque as maçãs e despeje-as com a massa preparada. Charlotte está pronta para viajar para o forno pré-aquecido por 45 minutos. Durante o cozimento, a porta do forno não está aberta; seremos guiados pelo cheiro. Decore a charlotte acabada com açúcar em pó!
