Tranças

O que poderia ser incomum em salsichas em uma massa? E pelo menos como esta mesma linguiça é embrulhada em massa. A tecnologia mais simples é simplesmente colocar uma linguiça em uma massa enrolada e envolvê-la em um tubo, e se você tentar fantasiar?



Ingredientes
- salsichas;
- massa folhada de fermento;
- óleo vegetal.
Cozinhar.
Corte a massa em duas partes. Pegamos uma parte e desenrolamos uma camada com cerca de 2 milímetros de espessura. Divida a camada em quadrados de tamanho 20 por 20 (se as salsichas forem grandes, será necessário fazer quadrados maiores).




Coloque uma linguiça no centro da praça e aperte todas as bordas.



Com uma faca afiada, corte a lingüiça em 6-7 pedaços iguais, juntamente com a massa, mas deixe a borda livre intacta.



Agora, vire cada pedaço de lingüiça para cima - um para a direita, o outro para a esquerda e assim por diante. O resultado foi um pigtail.





Lubrifique a assadeira com óleo vegetal, coloque as “tranças” e leve ao forno por 15 a 20 minutos.



As salsichas são incomuns e certamente agradarão aos seus entes queridos.



Tenha uma boa festa do chá!