Para fazer espinhos engraçados, você precisará:
dois ovos;
- uma pitada de sal;
- um copo de farinha;
- um quarto de xícara de açúcar (ou um saco de açúcar em pó acabado) para decoração;
- óleo vegetal.
Bata os ovos levemente com sal.
Adicione a farinha e amasse a massa fresca. Enrole em uma camada fina e corte em tiras de nove a dez centímetros de comprimento e de meio a dois centímetros de largura.
Em um lado de cada tira, faça uma "franja".
Minimize para obter algo como um pincel.
Coloque um pouco de óleo fervente um pouco para que a massa "apreenda" (a principal coisa é não cozinhar demais, caso contrário, os espinhos ficarão secos e sem gosto).
Pregos prontos "secam" com toalhas de papel e, em seguida, coloque em um prato. Antes de servir, polvilhe com açúcar em pó do açúcar triturado em um moedor de café.
