Cebola em conserva rápida para churrasco

As cebolas em conserva são uma adição constante ao churrasco desde tempos imemoriais. Talvez nossos ancestrais não soubessem exatamente como a cebola afeta a digestão dos alimentos, mas hoje já é sabido que os sucos de cebola, com a ajuda de suas próprias enzimas, ajudam a quebrar rapidamente os alimentos gordurosos. Após essa refeição, nos sentimos alegres e sem peso no estômago, de bom humor, continuamos a relaxar e desfrutar da natureza e da comunicação amigável!

Ingredientes

• - cebola - 0,5 kg;
  
• - vinagre 9% - 4 colheres de sopa;
  
• - açúcar - 1 colher de sopa;
  
• - sal - 1 colher de sopa;
  
• - água - 1 copo;
  
• - verduras - a gosto.

• Tempo de cozimento: 25 minutos.
  
• Porções: 5-6.

Receita:

1. Descasque as lâmpadas da casca vermelha e corte em meias argolas da largura que você mais gosta. Pode ser anéis finos ou mais grossos - já que em uma dureza de cebola em conserva e um cheiro desagradável não será mais, o tamanho da cebola não é mais importante.

2. Pegue um frasco de vidro ou um recipiente de plástico adequado, transfira os anéis de cebola com verduras - endro ou salsa.

3. Para marinada, você precisa misturar açúcar com sal, despeje tudo com vinagre e um copo de água. Você não precisa ferver água!

4. Mexa a marinada até que todos os ingredientes soltos estejam dissolvidos, despeje a cebola em uma jarra.

5. Após 25 a 30 minutos, suas cebolas em conserva estarão prontas. Kebab incrivelmente delicioso e com outras adições à carne frita!

Bom apetite!