Ingredientes
Para preparar nuggets dourados e crocantes, você precisa dos seguintes ingredientes:
- lúpulo-suneli - 1 colher de chá;
- ovos - 2 peças;
- flocos de milho (no café da manhã) - 60 g;
- farinha - opcional;
- filé de frango - 2 unid.;
- pimenta - uma pitada;
- sal - a gosto;
- pimenta malagueta - uma pitada;
- óleo vegetal - opcional.
Preparação de pepitas:
1. Você precisa preparar filé ou peito de coxa de frango. Corte a carne em tiras de um centímetro de espessura. Lave as fatias de carne e seque com papel toalha. Esfregue bem a carne com sal.
2. Moa os flocos de milho do café da manhã no liquidificador - não em farinha. Os pedaços de empanado devem ser de moagem média.Você pode usar cereais sem açúcar, leite e mel.
3. Bata os ovos com sal e pimenta com um garfo.
4. Passe os pedaços de frango na farinha.
5. Mergulhe as fatias de frango na mistura de ovos.
6. Misture os flocos de milho com o tempero picante khmeli-suneli. Cubra o frango com panado.
7. Frite as fatias em óleo dos dois lados até dourar levemente. O tempo de cozimento depende da espessura dos pedaços e da intensidade da fritura. Além disso, esses nuggets de frango podem ser assados no forno.
8. Nuggets quentes, saborosos e crocantes estão prontos para servir!
9. Você pode adicionar seu molho preferido ao frango. Tomate ou romã são especialmente bons. Bom apetite!
Nuggets saborosos e crocantes são uma excelente opção de lanche para cerveja ou outro refrigerante. Eles ficam especialmente bons com suco de laranja. O empanado fica crocante e muito apetitoso, e a carne suculenta e macia. Este é um excelente análogo de pepitas compradas em lojas. Além disso, você pode cozinhar nuggets no forno - sem óleo e sem calorias extras. Este prato é muito rápido e fácil de preparar, e o resultado são petiscos de frango dourado perfeitos em empanados crocantes!
Resultados:
- Tempo de cozimento: +/-35 minutos.
- Rendimento: 700g.
- Conteúdo calórico: cerca de 162 kcal/100 gramas, BJU - 18/2/14.
