Chegou o verão e as lojas estão cumprindo o plano de venda de bebidas refrigeradas. Sim, todos os tipos de bebidas e chás são agradáveis ao paladar, podem saciar sua sede por um curto período de tempo. Tenho certeza de que poucos de nós prestam atenção ao que está escrito em letras minúsculas nos rótulos.
A composição das bebidas inclui: aromas; adoçantes; intensificadores de sabor; reguladores de acidez; açúcar
Essa lista não me inspira, então faço chás frios em casa. Eu os levo comigo:
- trabalhar;
- quando vou passear ou fazer compras em um dia quente;
- Dou crianças à escola e agora ao acampamento de verão.
Meu marido tem uma geladeira no trabalho, você sempre encontra meu chá gelado caseiro, que sacia perfeitamente a sede e é inofensivo à saúde.
"Cola legal"
Com a Coca-Cola, esta bebida combina apenas cores.
Ingredientes
- chá preto de folhas grandes - 2 colheres de sopa;
- chá de folhas verdes grandes - 3 colheres de sopa;
- chá embalado com alcaçuz - 3 un. (em vez de açúcar);
- um monte de hortelã fresca;
- água fervente - 2 litros.
Cozinhar:
1. Ferva água.
2. Coloque todos os ingredientes em uma jarra e adicione água fervente, deixe por 2 horas.
3. Você pode usar quente e frio. Deixe esfriar um copo grande no freezer, encha com cubos de gelo e despeje o chá. Sirva com uma fatia de limão.
"Blak Rubi"
Dei o nome à bebida por sua rica cor rubi.
Ingredientes
- Hibisco - 3 colheres de sopa;
- chá verde de folhas grandes - 2 colheres de sopa;
- canela - 5 g;
- cravo - 4-5 unid .;
- limão - 0,5 pcs .;
- água - 2 l;
- açúcar (opcional) - 1 colher de sopa.
Cozinhar:
1. Despeje todos os ingredientes, exceto o açúcar frio, em água fria.
2. Deixe ferver o chá e adicione o açúcar. Quando ferver, retire do fogo e feche a tampa, você pode enrolar uma toalha. Insista por 15 a 20 minutos.
3. Usado em condições quentes e frias:
- quente - despeje em xícaras, sirva com meio limão;
- frio - despeje em copos, adicione cubos de gelo, meio limão, decore com um raminho de hortelã.
Com citros "Citrus Tea"
Em vez do limão habitual com chá preto nesta receita, eu uso uma laranja. A bebida é incrivelmente perfumada e energizada durante todo o dia.
Ingredientes
- chá preto - 2 colheres de sopa;
- laranja - 1 pc .;
- canela em pó - 5 g;
- gengibre em pó - 5 g;
- água - 1,5 l;
- hortelã fresca - 3-4 ramos.
Como preparar:
1. Lave a laranja, retire um pouco de raspas. Descasque completamente e corte em rodelas.
2. Coloque em uma jarra: raspas, fatias de laranja, canela, gengibre, chá, hortelã (galho ou 2 para deixar para servir). Despeje água fervente sobre tudo. Deixe fermentar e esfriar.
3. Para enviar:
- óculos gelados;
- encha-os com cubos de gelo;
- despeje chá;
- decore com uma fatia de laranja e folhas de hortelã.
O verão é a estação das frutas. Adicione-os a qualquer em qualquer ordem, combine com suas especiarias favoritas e crie suas próprias receitas para refrigerantes.
Tenha uma boa festa do chá!
