Mostramos uma maneira simples de como cortar o tubérculo de batata em espiral sem usar dispositivos inteligentes usando uma faca de cozinha comum.
Cortado desta forma, pode ser cozido no forno, na grelha, na grelha, etc. De qualquer forma, você recebe um ótimo prato.
Vai precisar
- Batata de tamanho médio (embora grande também seja adequada) 1-5 unid.
- Espetos de madeira (podem ser comprados em quase qualquer loja de departamento).
- Uma faca afiada (eu não recomendo levá-la muito pequena - não será muito conveniente).
Corte as batatas em espiral com uma faca de cozinha comum
Lave bem as batatas. Limpar ou não descascar é da sua conta, mas me parece que será mais gostoso com a casca.
Em seguida, plantamos as batatas no meio do espeto.
Primeiro, em ângulo, coloque a faca no início do tubérculo. Ele descansa em um espeto.
Sem alterar o ângulo da faca, começamos a virar as batatas.
Continuamos a torcer o tubérculo até que todo o vegetal seja cortado completamente. O principal é não se apressar.
Batata picada.
Espalhe nos dois lados.
Espalhe em uma assadeira. Aqui, a propósito, se desejado, os espetos podem ser puxados - a espiral não deve se desfazer.
Polvilhe as espirais com óleo de girassol. Sal, pimenta, adicione temperos - tudo à vontade.
Nós colocamos em um forno pré-aquecido (200-220 graus).
Tempo de cozedura 10-15 minutos (quando aparece uma crosta dourada).
Opção de servir batata em espiral
Basta olhar: como é delicioso!
Babando de tanta beleza. Sinta-se livre para cozinhar e comer. Bom apetite!
