Ingredientes
- batata 500 g
- cúrcuma moída 0,25 colher de chá
- páprica defumada moída 0,25 colher de chá
- azeite 10 ml.
- uma mistura de ervas italianas secas 0,25 colher de chá
- uma pitada de sal.
Como cozinhar batatas no microondas
Prepare tudo o que você precisa. Descasque e lave as batatas.
Corte os tubérculos em pedaços para que possam ser consumidos de cada vez. Dobre em um saco de assar, que, por conveniência, coloque em um prato fundo adequado para microondas.
Despeje especiarias moídas, açafrão e páprica defumada, uma mistura de ervas italianas, sal por lá.
Despeje o azeite.
Torça o pacote, misture intensamente e amasse com as mãos, para que os temperos sejam distribuídos uniformemente por todo o volume das batatas.
Coloque um prato de batatas no microondas. É importante não apertar bem a bolsa, mas simplesmente torça a extremidade livre várias vezes e a esconda. Isso permitirá que o vapor, que será coletado internamente durante o cozimento, saia livremente. Caso contrário, a bolsa pode simplesmente explodir devido ao aumento da pressão.
Defina a potência máxima, neste caso, é 800 W, o tempo é 5 minutos. Cozinhe abrindo periodicamente a porta e liberando o vapor acumulado. O pacote ainda inflará. Mas, se houver aberturas suficientes para o vapor escapar, ele esvaziará em alguns segundos. Portanto, no processo, você não pode ir muito longe do microondas, olhando pela janela de visualização e abrindo a porta a cada 30 a 50 segundos.
No final dos tempos, com cuidado, tentando não se queimar, tente pressionar um pedaço de batata dentro da bolsa; se estiver firme, você pode adicionar mais 1-2 minutos. De qualquer forma, as batatas acabadas no microondas na embalagem devem ser deixadas dentro do forno desligado por alguns minutos. Assim, o prato ficará mais saboroso.
Sirva quente, além de oferecer um ou mais molhos.
