Chamamos a atenção para uma receita de uma caçarola de requeijão muito saborosa, delicada e arejada. Este prato é ideal para os devotos de nutrição adequada. Caçarola de queijo cottage é uma excelente fonte de força e energia, portanto, atua bem como um café da manhã. Cozinhar não leva muito tempo e você definitivamente gostará do resultado. Tenha uma boa cozinha!
Ingredientes
- Queijo cottage sem gordura ou 1% a 300 gramas (1 pacote).
- Leite, teor de gordura até 1,5% - 150 mililitros.
- Ovos de galinha - 3 peças.
- Substituto de açúcar ou mel - a gosto.
Cozinhar caçarolas de microondas:
1 - 2. Primeiro você precisa preparar todos os ingredientes. Coloque-os na geladeira e deixe descansar por 30 minutos. O fato é que todos os ingredientes devem estar na mesma temperatura. Isso é necessário para que a caçarola fique macia e arejada. Tomamos 2 recipientes. É necessário separar as proteínas da gema. Para fazer isso, basta quebrar o ovo com uma faca em duas partes e despejar a proteína, cobrindo a gema com a segunda parte da casca.
3. Pegue uma tigela de gemas. É melhor misturá-los imediatamente até ficar homogêneo. Adicione o queijo cottage à tigela gradualmente, batendo constantemente com uma batedeira. Agora despeje delicadamente o leite, mexendo um pouco.
4 - 5. Vamos para as proteínas. Eles devem ser resfriados por refrigerador por 30 minutos. Retiramos as proteínas e as batemos com uma batedeira até obter uma espuma exuberante. É melhor fazer isso na velocidade mais alta do misturador para enriquecer bem as proteínas com oxigênio. Quanto mais magníficos os esquilos, mais suave e arejada a caçarola. Misture proteínas e gemas, misturando bem com um batedor. Adicione um substituto de açúcar ou mel.
6 - 7. Pegue a massa e despeje em outra tigela, adequada para o microondas. Colocamos a massa no microondas a uma potência de 800 watts por 20 minutos. Pegamos a caçarola de queijo cottage. De cima, pode ser servido com mel, xarope sem açúcar ou apenas purê de frutas ou bagas. Na foto, a caçarola é servida com geléia sem açúcar.
A caçarola deliciosa de queijo cottage com alto teor de proteínas está pronta! Para cozinhar, nem precisávamos de um forno, mas ficou pior! Bom apetite!
Total:
- Tempo de cozimento: 50 minutos.
- Dose por vasilhame: 3 peças
Valor energético por 100 gramas:
- Conteúdo calórico: 89 quilocalorias.
- Proteína: 12 gramas.
- Gorduras: 3 gramas.
- Carboidratos: 2 gramas.
