É necessário cortar o abacaxi antes de servir o prato de frutas para preservar a aparência da fruta.
Sequência de corte de abacaxi
Em primeiro lugar, lave o abacaxi em água corrente, seque-o com um guardanapo para que nenhum bicho da escama do abacaxi caia no prato.
Em seguida, corte o rabo junto com as folhas.
Corte o abacaxi longitudinalmente em duas partes.
Em seguida, corte cada metade novamente em duas partes. Isso lhe dará quatro barcos de abacaxi.
Pegue um quarto de abacaxi. Insira a faca e corte ao longo do eixo, mas não atingindo a borda em cerca de um centímetro e meio.
Em seguida, use uma faca para separar a polpa da casca dura do abacaxi.
Corte a polpa do abacaxi em rodelas de aproximadamente 0,8 cm de espessura.
Coloque as fatias de volta no barco de abacaxi.
Agora empurre a parte comestível fatiada em diferentes direções em um padrão xadrez.
O barco de abacaxi está pronto. Para servir facilmente o abacaxi, você pode inserir um espeto em cada fatia. Adicione quaisquer frutas ou bagas ao barco de abacaxi e sirva.
O abacaxi é um excelente prato que com certeza vai decorar a mesa festiva na hora certa, e seu aroma mágico vai certamente levantar o ânimo de todos.