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Uma deliciosa sobremesa de chocolate requer cerca de meia hora para o processo preparatório e a mesma quantidade de tempo para assar. Para sua preparação, use chocolate, ovos, açúcar, leite ou creme. Às vezes, coco ou frutas são adicionados à massa. Mas existe uma maneira que permite assar brownies em apenas 5 minutos com um número mínimo de produtos.
Brownie em 5 minutos no microondas

Ingredientes Essenciais


Se não houver biscoitos ou chocolate em casa na chegada repentina dos convidados, isso não importa. Prepare bolos perfumados em um copo em apenas cinco minutos a partir do conjunto mais simples de produtos:
  • Açúcar - 5 colheres pequenas com uma lâmina;
  • Cacau em pó - 6 colheres de chá com uma lâmina;
  • Manteiga - 30 gramas;
  • Leite em temperatura ambiente (creme ou leite em pó com água) - 50 ml;
  • Farinha - 5 colheres de sopa sem escorrega;
  • Fermento em pó (opcional, opcional) - meia colher de chá;
  • Vanilina ou canela - na ponta de uma faca (opcional);
  • Uma pequena pitada de sal;
  • Pó para decorar o brownie antes de servir.

Brownie em 5 minutos no microondas

Para assar, você precisa de um copo com capacidade para 200 ml. Esta é a parte padrão para a qual a quantidade de produtos acima é calculada.
Para uma nota. Se não houver um copo grande, use dois menores. Somente nesse caso, você precisa considerar que precisa assar a sobremesa menos a tempo, para que ela permaneça macia e leve na textura.

Processo de cozimento passo a passo


A manteiga deve ser derretida no microondas. Para fazer isso, pegue imediatamente um recipiente de vidro ou plástico com capacidade de pelo menos 500 ml. É importante que os pratos sejam adequados para uso no microondas. Coloque um pedaço de óleo e aqueça no modo de degelo por cerca de 90 a 120 segundos.
Brownie em 5 minutos no microondas

Brownie em 5 minutos no microondas

Enquanto a manteiga estiver aquecendo, meça o açúcar e o cacau. Eles podem ser misturados em um prato com baunilha. E você pode derramar direto na manteiga derretida.
Brownie em 5 minutos no microondas

Para evitar que a massa fique fresca, adicione um pouco de sal aos ingredientes soltos.
Brownie em 5 minutos no microondas

Então, retirando a manteiga derretida do microondas, adicione açúcar, cacau e vanilina (ou canela).
Brownie em 5 minutos no microondas

Misture todos os ingredientes com uma colher até ficar homogêneo.
Brownie em 5 minutos no microondas

Adicione o leite à massa resultante. Pode ser derramado em uma corrente fina, misturando constantemente a massa. Mas é permitido se você derramar imediatamente o líquido na massa e depois misturar. Nesta fase, não será possível obter uma massa homogênea. Portanto, não amasse por muito tempo, basta conectar os produtos.
Brownie em 5 minutos no microondas

Cozinhe a farinha. Vai levar apenas cinco colheres, talvez um pouco menos. A massa não deve ser muito grossa. Meça a farinha diretamente acima do recipiente com a mistura de leite. Certifique-se de garantir que a farinha na colher esteja sem escorrega. Espalhe um pouco de fermento em cima da farinha. Se não estiver lá, tudo bem, você pode fazê-lo.
Brownie em 5 minutos no microondas

Agora todos os ingredientes necessários estavam no recipiente. Misture bem, tentando evitar a formação de caroços. Quando a massa estiver pronta, pegue uma xícara. Não deve ter desenhos brilhantes para poder ser usado em um forno de microondas. A baixa capacidade de paredes grossas é mais adequada. Nele, os brownies poderão escalar um lindo chapéu. Por dentro, unte o copo com um pouco de óleo.
Brownie em 5 minutos no microondas

Coloque toda a massa em um copo, pressionando-a uniformemente por cima com uma colher.Você precisa tentar formar um belo tubérculo. Durante o cozimento, é formado um chapéu uniforme com uma crosta crocante.
Brownie em 5 minutos no microondas

Para uma nota. Desde que eu estava preparando brownies para mim e meu amigo, distribuí a massa em duas xícaras. Eles acabaram não completos. Ao mesmo tempo, eles precisavam assar apenas um minuto e meio.

Coloque o copo de teste no microondas na potência máxima por dois minutos e meio. Não é recomendável abrir a porta neste momento, para que a massa não caia.
Brownie em 5 minutos no microondas

Retire a sobremesa pronta do micro-ondas com uma tachinha ou toalha, pois a xícara fica quente. Para servir, decore bolos com frutas frescas, cacau ou açúcar de confeiteiro, conforme desejar.
Brownie em 5 minutos no microondas

Brownie em 5 minutos no microondas

Tenha uma boa festa do chá!

Assista ao vídeo da receita


Veja como fazer rapidamente a sobremesa de chocolate no microondas no vídeo.
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