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Nos dias quentes de verão, é claro, você precisa de um sorvete caseiro, que ajudará tanto ao meio-dia abafado quanto em uma tarde quente e preguiçosa. Mas uma opção comum em creme de leite nem sempre é feliz.
Sorvete de Banana Kefir

Os sorvetes de frutas, com um sabor nem tanto quanto o sorvete ou creme brulee, podem saciar a sede e a fome não mais do que os famosos. Além disso, a composição da sobremesa proposta consiste apenas em ingredientes saudáveis.
O cozimento ativo leva de 3 a 4 minutos e o restante do tempo é congelado (4-6 horas).

Os ingredientes


  • kefir - 300 ml,
  • bananas - 2 unid.,
  • mel - 1,5 colheres de sopa. colheres.

Sorvete de Banana Kefir

Você pode tomar kefir para sorvete com qualquer teor de gordura e substituir o mel por calda ou geléia, ou até cancelá-lo completamente.

Fazendo sorvete de iogurte


1. Primeira banana picada com uma faca.
Sorvete de Banana Kefir

2. Adicione mel.
Sorvete de Banana Kefir

3. Interrompa tudo com um liquidificador.
Sorvete de Banana Kefir

4. Despeje o kefir. Use o liquidificador novamente.
Sorvete de Banana Kefir

5. Despeje a mistura do bolo no molde. A preparação deve passar 2 horas no congelador.
Sorvete de Banana Kefir

6. Despeje o sorvete congelado em alguns lugares em uma tigela para bater.
Sorvete de Banana Kefir

7. Mate-o novamente com um liquidificador.
Sorvete de Banana Kefir

8. Desta vez, finalmente, embale a mistura homogênea nas formas que serão mantidas no freezer pelas próximas 4 horas.
Sorvete de Banana Kefir

O sorvete de banana congelado mantém sua forma perfeitamente e possui uma estrutura porosa agradável. O sabor doce é diluído com uma acidez fina, o que confere à sobremesa um charme especial.
Sorvete de Banana Kefir

Sorvete de Banana Kefir
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