Para preparar frutas no chocolate, precisamos:
- - chocolate;
- - frutas (bananas e kiwi). Se desejar, você pode usar qualquer outra fruta;
- - espetos ou palitos para sorvete;
- - cobertura de confeitaria.
Passo 1. Descasque o kiwi e as bananas. Tente o mínimo possível com a fruta para cortar a casca. É melhor usar uma faca para descascar legumes.
Etapa 2. Divida a banana em três partes. Tente cortar o kiwi em círculos não muito finos (cerca de 1 cm) para que possam ser firmemente colocados em espetos ou palitos de sorvete.
Etapa 3. Colocamos frutas no espeto, como picolé. Kiwi e banana devem grudar firmemente no palito.
Passo 4. Quebre o chocolate em fatias, coloque em uma tigela, que colocou em uma panela cheia de água, ou seja. em banho-maria. Derreta o chocolate em fogo baixo, mexendo sempre, até que esteja completamente dissolvido. Também pode ser derretido no microondas.
Etapa 5. Mergulhe o kiwi e a banana na cobertura quente de chocolate derretido, enquanto segura o palito. Para fazer o chocolate uniformemente, você pode uniformizar a cobertura com uma colher.
Etapa 6. Se desejar, você pode decorar bananas de chocolate e kiwi com cobertura de massa ou coco.
Etapa 7. Por conveniência, coloque cada kiwi e banana prontos em um recipiente com açúcar, para que possamos fixar sua posição, eles não ficarão juntos e não cairão. Coloque a sobremesa de chocolate na geladeira por 10-20 minutos ou no freezer por 5 minutos.
A sobremesa acabou por ser saborosa e macia. Pode ser servido em qualquer ocasião, como aniversário ou festa. Seus convidados ficarão satisfeitos. Bom apetite!
