Receita farta e simples de salada “Carne”

A comida favorita da maioria dos homens é carne. Portanto, você deve experimentar esta salada apenas uma vez, e ela se tornará um prato desejável no cardápio do dia a dia. Esta salada também é perfeita para uma mesa festiva. Apesar da facilidade de preparo, essa salada sempre fica muito saborosa e, o mais importante, satisfatória. Em vez de carne bovina, você pode usar carne de porco, filé de frango ou língua de boi.

Ingredientes:
- carne bovina (polpa) – trezentos e cinquenta gramas;
- cogumelos champignon frescos (podem ser substituídos por conservas e congelados) – duzentos e cinquenta gramas;
- duas cenouras grandes;
- picles – quatro peças;
- vegetal ou azeite (para fritar).

Coloque a carne bem lavada em uma panela e despeje água fria. Cozinhe até ficar totalmente cozido por cerca de duas horas. Não há necessidade de salgar a água. Já que haverá pepinos na salada.

Pique os cogumelos finamente com uma faca.

Rale as cenouras com um ralador.

Frite os champignon em uma frigideira com manteiga por cerca de cinco minutos. Em seguida, adicione cenouras aos cogumelos. Frite por mais dez minutos.

Pique finamente a carne cozida e os pepinos em conserva.


Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
Salada pronta.
Antes de servir, você pode temperar com maionese ou creme de leite desnatado.
Bom apetite.