Panquecas de batata com queijo

Panquecas de batata são cozidas em todas as famílias modernas. Se antes, nos distantes tempos soviéticos, as panquecas de batata eram tradicionalmente preparadas apenas com farinha e batatas, agora a imaginação dos especialistas em culinária se expandiu significativamente. Adicione muitos ingredientes adicionais à carne moída, que permite que você brinque com uma paleta de sabores. Esta receita é muito interessante na composição dos ingredientes. Acontece que deliciosas panquecas coradas são apenas uma confusão!
Produtos Necessários:
- 0,8 kg de batatas grandes
- 2 dentes de alho
- um pequeno pedaço de queijo duro
- 70 g de farinha de fermento
- ovo de galinha
- sal a gosto.
Etapas culinárias:
1. A batata para este prato é melhor escolher uma grande, porque é friccionada mais rapidamente no ralador. Lave e descasque os tubérculos de batata.

2.Rale as batatas em um ralador grosso. Você pode usar um cortador elétrico de vegetais com bicos.

3. O queijo também é ralado grosseiramente.

4. Quebre o ovo.

5. Polvilhe um pouco de sal. Você precisa navegar para o seu próprio gosto.

6. Adicione a farinha. Mexa os ingredientes.

7. Rale bem o alho ou passe por uma prensa. Adicione à massa. Mexa tudo de novo.

8. Frite a panela bem antes de fritar, espalhe a carne moída com uma colher de sopa. Frite os dois lados. O fogo deve ser controlado. É importante que os produtos não sejam queimados.

9. Panquecas de batata com queijo podem ser consumidas.


Bom apetite!