Doces saudáveis são ideais para lanches ou além de chá e café.
Para prepará-los, você precisará dos seguintes ingredientes:
-100 gramas de passas claras e escuras.
-200 gramas de datas sem caroço.
-200 gramas de damascos secos.
-200 gramas de ameixas secas.
- Suco de limão a gosto.
-100 gramas de nozes.
-100 gramas de amêndoas.
Para aspersão:
Lascas de coco.
-Mac.
A receita para doces saudáveis:
Pegue a quantidade certa de cada ingrediente e coloque em tigelas separadas. Você pode tomar a quantidade de frutas secas por olho, mas está nas proporções corretas. Coloque o moedor de carne e coloque passas claras e escuras em proporções iguais.
Em seguida, torça e, da mesma maneira, coloque uma ameixa seca e adicione nozes, para que rolem mais facilmente.
Depois disso, adicione as ameixas e passas restantes e torça novamente.
A essa massa, adicione damascos secos e tâmaras sem caroço.
Você também pode adicionar um pouco de suco de limão para acidez. Depois que todas as frutas secas são torcidas, essa massa deve ser misturada com as mãos, pois a massa geralmente é amassada. É necessário misturar até obter uma massa homogênea.
Então você precisa formar pequenas bolas do tamanho que você precisa e começar a polvilhá-las.
Despeje sementes de papoila e coco em tigelas separadas e enrole os doces.
Eles são muito pegajosos, então batatas fritas e papoula grudam bem neles.
Bom apetite!
