Abobrinha recheada “Para quem está de dieta”

Uma pessoa saudável pode cozinhar muitos pratos deliciosos. E aqueles que descobriram uma das doenças do trato gastrointestinal? A dieta n ° 5 recomendada pelos médicos impõe muitas proibições. Mas a partir da lista restante de alimentos permitidos, você pode cozinhar pratos deliciosos. Por exemplo, uma abobrinha recheada assada no forno. Esta receita de dieta é fácil de preparar, requer um mínimo de componentes e é muito saborosa.

Para a preparação são necessários:
• 2 abobrinhas jovens (cerca de 20 cm de comprimento);
• 1 peito de frango;
2 ovos;
200g de arroz;
• 1 ½ colher de chá de sal.

Preparação da receita passo a passo.
1. Abobrinha descascada e cortada ao meio.



2. Limpamos o meio para obter um “barco” com uma espessura de parede ligeiramente inferior a 1 cm.



3. A polpa de abobrinha e peito de frango é cortada em pedaços pequenos.



4. Moa a abobrinha e o frango no liquidificador até ficar homogêneo.



5. Ferva o arroz até ficar meio cozido (5 minutos em água fervente será suficiente), enxágüe e adicione à carne picada.



6. Salgue o recheio, adicione alguns ovos e misture bem.



7. Nós preenchemos as metades picadas resultantes de abobrinha.



8. Coloque os “barcos” acabados em uma assadeira e leve ao forno por 80 minutos, aquecidos a uma temperatura de 180 graus.



9. Pegamos a abobrinha recheada assada e colocamos em um prato.



10. Você pode cortar a abobrinha em porções.



Acontece um prato bonito, saboroso e ao mesmo tempo dietético. É adequado para nutrição de pessoas com doenças do trato gastrointestinal, como pancreatite, hepatite, colecistite, etc. Em todos os casos em que os médicos recomendam uma dieta número 5.
Este prato também é ótimo para comida de bebê. Essa abóbora recheada pode ser dada a uma criança a partir do segundo ano de vida.