Gotowanie. Strona 14

Ten przepis można podzielić na proste i złożone. Faktem jest, że użycie prawdziwego dymu jest tutaj obowiązkowe. W tym przypadku stosuje się generator dymu wędzonego na zimno. Na wyjściu otrzymamy wartość rzeczywistą

Miękki i zwiewny, a nawet z lampartymi cętkami i apetyczną skórką – ten lamparty chlebek idealnie nadaje się do picia herbaty z aromatycznymi ciastami, na których lampartą łapę masz ochotę po prostu położyć warstwę masła lub

Tłusta, lekko solona makrela, marynowana w aromatycznej kompozycji, gotuje się zaskakująco szybko – już po 2,5 godzinach można ją zjeść. Co więcej, filet z ryby jest tak smaczny, że nie sposób poprzestać na kilku kawałkach!

Jedną z ciekawych opcji podania popularnego składnika jest filet z kurczaka. Idealna alternatywa dla półproduktów kupowanych w sklepie. Danie należy do klasy „dietetycznej” i doskonale nadaje się do podawania dzieciom.Wygodnie jest go także zabrać ze sobą w podróż

Bardzo popularna we Francji pożywna, zdrowa i nietypowa opcja śniadaniowa, która bardziej przypomina suflet niż tradycyjny omlet. Danie ma francuskie korzenie, a swoją nazwę zawdzięcza imieniu twórcy. Sposób prezentacji nie może nie zaskoczyć

Czosnek to jedna z najpopularniejszych pikantnych i bardzo aromatycznych przypraw, będąca nieodzownym składnikiem wielu kuchni świata. Bez niego większość dań kuchni śródziemnomorskiej, azjatyckiej i orientalnej nie byłaby kompletna. Do czosnku dodaje się

Ryby są dla człowieka źródłem niezbędnych aminokwasów i mikroelementów. Regularne stosowanie tego produktu pomoże obniżyć poziom cholesterolu we krwi, unormować ciśnienie krwi oraz poprawić kondycję skóry i włosów. Ryba jest także produktem dietetycznym,

Tradycyjnie chrust wygląda jak stos suchych gałęzi. Stąd nazwa tego dania. Ale możesz przygotować go kręconego i uporządkowanego. Istnieje połączenie klasycznego smaku i znanych wrażeń z zewnętrzną estetyką produktu. Przygotowywać

Różowy łosoś to popularna ryba z rodziny łososiowatych. Jest niedrogi, ale w przeciwieństwie do elitarnego łososia czy pstrąga ma suche mięso. Dzieje się tak dlatego, że różowy łosoś jest łowiony daleko od morza, w czystych górskich rzekach, gdzie pokonuje długą drogę, aby dać

Dawniej zawsze obierałam ząbki czosnku za pomocą noża, odcinając grzbiet. Zmieniłem podejście i teraz robię to bez noża. Nie powiem, że jest to dużo szybsze od klasycznej metody, ale dla mnie osobiście stało się zdecydowanie wygodniejsze. Może

Przede wszystkim zastanówmy się, czym jest struganie. Okazuje się, że to bardzo proste. Stroganina to cienko pokrojona mrożona ryba lub mięso zwierzęce. Stroganina to jedno z głównych dań ludów północy, które ze względu na temperaturę i

Wszyscy wędkarze i miłośnicy ryb rzecznych wiedzą, jak trudne jest czyszczenie okonia. Kiedy próbujesz to zrobić, łuski rozpraszają się dziko, przyklejając się do ścian, mebli i podłogi. Pod tym względem skuteczniejszym sposobem jest przygotowanie tuszy okonia bez skóry. Ten

Pyszny, aromatyczny smalec wędzony można łatwo przygotować w domu w rękawie w piekarniku. Skorzystaj z tego przepisu krok po kroku ze zdjęciami. Smalec okazuje się bardzo aromatyczny, z nutami dymu. Idealny do przygotowania tego dania

Bardzo kocham Krym. Jest tu nie tylko piękna przyroda, ale także wspaniała kuchnia. Nawet na ulicy można smacznie zjeść kupując np. tandoor samsa. Ale co zrobić, gdy Krym jest daleko, a chcesz samsy? Mieszkałem na Krymie przez 25 lat i miałem wielu przyjaciół

Makrela to najsmaczniejsza z niedrogich i niedrogich ryb na codzienny stół.Jest pieczone w folii, grillowane, solone i wędzone. I wszystko okazuje się smaczne i apetyczne. Teraz przygotujemy nie najbardziej skomplikowany przepis, ale mimo to

Kiełbasa ukraińska składa się wyłącznie z drobnych kawałków mięsa i smalcu, a aby błyszczący krążek domowej kiełbasy był soczysty, smalec powinien stanowić około 30% całkowitej masy. Jedynymi używanymi przyprawami są pieprz, sól i oczywiście czosnek.

Przygotowana z niedrogich, dostępnych produktów przy użyciu najzwyklejszego miksera, ta domowa pianka marshmallow na zawsze wyprze z rodzinnego menu swój sklepowy odpowiednik. Porowata i zwiewna, z wyraźnymi reliefami i wyraźnym smakiem jabłka - to

Cienkie, przepuszczające światło, umiarkowanie słone i aromatyczne kawałki naturalnego mięsa uformowano w jeden prostokątny kawałek z fileta z kurczaka, który ma nierówną grubość i wielkość. Ponadto poszły wszystkie sadzonki o nieregularnym kształcie

Solona makrela sama w sobie jest bardzo smaczna, niezależnie od metody gotowania. Ale stroganina, a konkretnie z makreli, to coś niesamowitego! Cienkie kawałki mrożonej, lekko solonej ryby namoczone są w czosnku i po prostu rozpuszczają się w ustach.

Zapewne każdy z nas przynajmniej raz w życiu próbował galaretek z supermarketu. Występują w różnych smakach - owocowym, jagodowym, a nawet o smaku Coca-Coli. Dziś chcę zaproponować wykonanie żelków o smaku tego cudeńka

Mało kto wie, że serek Philadelphia można przygotować w domu. Składniki do gotowania są niezwykle niedrogie i niedrogie! 250 gramów serka śmietankowego kosztuje tylko 50-100 rubli! Domowa Filadelfia nie jest gorsza

Jeśli potrzebujesz szybko obrać i posiekać dużo czosnku, ten lifehack jest dla Ciebie! Na ratunek przyjdzie plastikowa butelka, która prawie wszystko zrobi sama. Ta przydatna rada przyda się również, jeśli z jakiegoś powodu nie masz drobnej tarki lub

Cebulę można marynować na różne sposoby: tylko po to, aby stracić ostrość, aby stała się miękka, jakby lekko ugotowana, aby dodać dodatkowego smaku i aromatu lub pozostawić ją naturalną. Teraz marynujemy cebulę, aby pozostała

Zupa okoniowa z kawiorem to danie lekkie i dietetyczne. Ta zdrowa zupa rybna jest idealna na lunch lub kolację. Z kawiorem zupa okazuje się smaczna i bogata, a dodatek przypraw sprawi, że rosół będzie aromatyczny w smaku. Nadaje się do przepisu jako świeży,