Kiełbasa Czekoladowa

Jaki słodki smak nie smakuje z ciastem „Ziemniak” (lub „piernikiem”), ciastem „Jeż” czy zwykłym smakiem kiełbasy cukierniczej tak słodkim dla serca? Chyba że ktoś, kto jest obojętny na czekoladowe smakołyki. A dla miłośników tej słodyczy nie ma lepszego pomysłu. I okazuje się, że ten przysmak można zrobić prosto i szybko w domu. Praktycznie bez żadnego wysiłku, w zaledwie pół godziny możesz stworzyć tak cudowną, nie tylko z wyglądu, ale także ze smakiem, kiełbasę cukierniczą.



A produkty tego kulinarnego arcydzieła nie potrzebują wiele.

Składniki



200 g masła
ciasteczka (cukier, rocznica, na herbatę - dowolne masło) - 300 gramów
kakao w proszku - 3 łyżki stołowe
orzechy włoskie - 100 gramów
puszki skondensowanego mleka
cukier - kubki
Gotowanie:
Zmiel orzechy i ciastka w maszynce do mięsa.



Jeśli nie chcesz przekręcać maszynki do mięsa, możesz umieścić ciasteczka w plastikowej torbie i delikatnie posiekać młotkiem kuchennym. Orzechy można miażdżyć nożem. Następnie włóż masło do kadzi (rondla) i rozpuść.



Wlej cukier do stopionego masła, wymieszaj, a gdy tylko się rozpuści, usuń i wlej kakao z ognia, ponownie wymieszaj i wprowadź mleko skondensowane.




Następnie wlej zawartość wiadra do zmiażdżonej mieszanki ciastek z orzechami, dokładnie wymieszaj.




Rozłóż polietylen lub folię spożywczą na stole, połóż na nim powstałą mieszaninę w postaci kiełbas i owijając ją szczelnie, umieść w zamrażarce na godzinę lub dwie, aby ustawić. Utwardzona kiełbasa pokroić w kółko i założyć spodek. Okazało się zarówno piękne, jak i smaczne. Prawda?