• wyrzucać razem z innymi śmieciami - zgadzam się, jest to najbardziej obrzydliwa i brzydka metoda;
• miażdżyć i karmić uliczne ptaki zawsze głodne - to już dobrze;
• ryzykować „reanimowaniem” chleba, wykorzystując jego zaradność.
To trzeci sposób oszczędzania chleba (w moim przypadku bochenka), który chcę zaoferować.
Tak więc, aby uratować bochenek, potrzebuję samego bochenka, oleju słonecznikowego, cukru pudru, dosłownie łyżeczki i 1 jajka. O tak, wciąż patelnia z pokrywką.
Metoda „zbawienia”:
Kroję bochenek na małe i niezbyt grube kawałki. Ubij jajko z cukrem w misce.
Zanurzam każdy kawałek w mieszance jajek i kładę na patelni warzywnej, ogrzanej i posypanej olejem.
Zaraz po upieczeniu chleba odwróć kawałki i przykryj patelnię pokrywką. Po kilku minutach otwieram i rozprowadzam na talerzu kawałki bochenka smażone z obu stron.
Chleb jest zapisany. Zrobił dobry słodzony deser na herbatę.
Smacznego!
