Omlet, podobnie jak jajecznica, już dawno nikogo nie zdziwiły. Z pewnością każdy uczeń wie, jak gotować tak proste dania. Ale czasami nie każdy dorosły stara się nieco urozmaicić potrawy jajeczne, dodając jakiś inny produkt. Ale omlet może być niesamowicie smaczny i pożywny, dodając na przykład odrobinę szynki. Ale danie okaże się znacznie smaczniejsze, bardziej aromatyczne i satysfakcjonujące niż z samych jaj.
Do przygotowania tego omletu będziesz potrzebować:
para jaj kurzych,
mały kawałek szynki
pieprz, sól,
kawałek margaryny
i oczywiście dobrą patelnię.
Zacznijmy od przygotowania omletu z szynką:
W misce ubić jajka, dodać pieprz i sól. Szynkę pokroić w małe paski.
Na patelnię kładziemy mały kawałek margaryny, a gdy się rozpuści, wlewamy ubite jajka.
Gdy brzegi omletu zaczną się zapiekać, połóż na nim kawałki szynki.
Aby omlet całkowicie się upiekł należy widelcem lub szpatułką wyciągnąć już upieczone brzegi do środka, jednocześnie przechylając patelnię tak, aby płynne jajka spływały na dno patelni i pieczemy.
Gdy cały omlet będzie upieczony, zaginamy jego brzegi do środka i składamy w placek.
W tej formie przełóż omlet na talerz i dla wygody pokrój go na kawałki.
Omlet najlepiej podawać na gorąco.
