Do tej prostej sałatki potrzebujesz:
- 3 jaja kurze;
- o łyżce stołowej skrobi ziemniaczanej;
- kurczak 200 gramów;
- Koreańska marchewka 100 gramów;
- jedna cebula;
- majonez 2 łyżki stołowe;
- olej słonecznikowy.
Gotowanie:
1. Ubij jajka ze skrobi, upiecz naleśniki i pokrój je w paski.
2. Zagotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Następnie pokrój filet w paski.
3. Cebulę pokroić w pół-pierścienie i smażyć na oleju słonecznikowym.
4. Zmiel marchewki po koreańsku lub zastąp ją startą marchewką i 2-3 tartymi ząbkami czosnku.
5. Wymieszaj wszystko i dopraw do smaku majonezem.
