Kefir - 400 ml
Mąka - 300g
Cukier - 60 g
Proszek kakaowy - 40 g
Jajko - 1 szt.
Soda - 2 g
Sok z cytryny 5 ml
Olej roślinny - 60 ml
Chciałbym podzielić się z wami przepisem na najsmaczniejsze placki, które są przygotowywane bardzo szybko, a smak zakocha się w nich.
Najpierw weź, wymieszaj w misce soku z cytryny, jajek i cukru. Po dodaniu pozostałych produktów - kefiru, proszku kakaowego, sody, mąki. Wymieszaj wszystko, aż będzie gładkie, ciasto powinno być wystarczająco gęste. Dostawanie się do smażenia cieście. Dodaj olej na patelnię i usmaż naleśniki z każdej strony na złoty kolor. Powinny okazać się wspaniałe, nawet gdy są schłodzone. Na stole można podawać z miodem, śmietaną, skondensowanym mlekiem, jak w moim przypadku. Miłej herbatki!
