Wymagane produkty:
1. Filet z kurczaka - 1 szt.
2. Jajko kurze - 1 szt.
3. Majonez - 50 g.
4. Olej roślinny.
5. Bułka tarta.
6. Sól, pieprz.
Gotowanie krok po kroku:
1. Umyć filet z kurczaka i pokroić w niezbyt grube talerze.
2. Delikatnie bić je młotkiem, aby się nie rozpadły.
3. Ubij jajko do miski, dodając niewielką ilość soli. Następnie dodaj majonez i ponownie dobrze ubij.
4. Każdy kawałek pieprzu i soli do smaku, pozostaw do namoczenia przez 10 minut.
5. Zanurz kotlety najpierw w gotowanym cieście, a następnie w panierce.
6. Smaż je na gorącej patelni z olejem roślinnym, aż powstanie chrupiąca złota skorupa.
7. Ostudzić trochę.
Smacznego!
