Weź pojemnik i wymieszaj mąkę z piwem, dobrze wymieszaj, przykryj czymś na wierzchu i pozostaw na 2-3 godziny, aby spęczniało.
Sól i przyprawy według uznania każdej gospodyni, można dodać je bezpośrednio do ciasta lub posypać krążki po wyjęciu z patelni. Obierz cebulę, umyj ją, pokrój w cienkie pierścienie. Ostrożnie oddzielamy te pierścienie. Gdy ciasto już się zarumieni, każdy krążek cebuli nabieramy widelcem, zanurzamy w cieście i kładziemy na dobrze rozgrzanej patelni z dużą ilością oleju słonecznikowego. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Wyjmij krążki na papierowy ręcznik, aby usunąć nadmiar oleju słonecznikowego. Teraz krążki cebuli są już gotowe, nadają się jako dodatek do świątecznego stołu lub wieczorem na rodzinny obiad. Smacznego!
