Zrób to sam
Kursy mistrzowskie, instrukcje, przydatne wskazówki, przepisy kulinarne.
» » »Sznycel Wieprzowy
Sznycel jest jedną z klasycznych potraw kuchni wiedeńskiej. Proces gotowania jest prosty. Cienka warstwa mięsa musi zostać zmiażdżona, a następnie głęboko usmażona. Ale każdy krok ma swoją osobliwość i małe sztuczki. Ten przepis na sznycel pomoże przygotować pyszne drugie danie wieprzowe z chrupiącą złotą skórką i niezapomnianym aromatem.

Będzie to wymagane:

wieprzowina - 500 gramów;
olej roślinny;
bułka tarta;
pieprz;
jajko - 2 szt .;
sól

Metoda gotowania:

Mięso należy pokroić na kawałki i bardzo ostrożnie ubić. Im cieńsze są plastry mięsa, tym smaczniejszy będzie twój sznycel. Pokonując mięso, lekko rozłóż włókna. Pomoże Ci to nadać sznycelowi piękny kształt.

Sznycel Wieprzowy

Sznycel Wieprzowy


Odłamane kawałki wieprzowiny muszą być solą i pieprzem. Pokonaj jajka. Wlać bułkę tartą na osobny talerz. Każdy sznycel należy zanurzyć w jajku i krakersach. Spróbuj panierować, aby równomiernie przykryły kawałek mięsa.

Sznycel Wieprzowy

Sznycel Wieprzowy

Sznycel Wieprzowy


Smażyć sznycle na gorącej patelni z dużą ilością oleju. Połóż przygotowane sznycle na naczyniu pokrytym ręcznikiem papierowym, aby tłuszcz został wchłonięty.

Sznycel Wieprzowy


Drugie danie można podawać ze świeżymi warzywami. Udekoruj sznycel wieprzowy ziołami, plasterkami cytryny.

Sznycel Wieprzowy


Smacznego!
Wróć
Komentarze (1)
  1. Alexander Tanishevsky
    #1 Alexander Tanishevsky Odwiedzający 9 maja 2019 16:58
    0
    Wszystko idealnie pyszne jest proste. Dzięki za przepis.

Przeczytaj także

Kody błędów pralek