Składniki
Aby przygotować chrupiące marynowane pieczarki, będziesz potrzebować następujących składników:
- pieczarki mini - 250 g
- oliwa z oliwek - 20 ml.
- liść laurowy - 1 szt .;
- ocet - 1 łyżka;
- woda - 50 ml;
- ziele angielskie - 3 groszek;
- cukier - 1 łyżeczka
- chili - 1/5 szt .;
- sól - 1 łyżeczka;
- suszony tymianek - kilka gałązek;
- mieszanka pieprzu - 1/2 łyżeczki
Gotowanie:
1. Połącz ocet w głębokim pojemniku z wodą, wawrzynem, olejem, ziele angielskie, solą, cukrem i mieszanką pikantnych papryki. Mieszaj marynatę i pozostaw na kilka minut, aby rozpuścić cukier i kryształy soli.
2. Dodaj grzyby. Wymieszaj wszystkie elementy i wyślij przedmiot do strzału.
Gotuj grzyby po gotowaniu tylko przez pięć minut.
3. Zmiel chili, usuń liście z gałęzi tymianku.
4. Umieść marynowane grzyby w słoikach lub żaroodpornym pojemniku do przechowywania. Dodaj chili i tymianek. Potasuj elementy. Marynowane grzyby są gotowe do podania natychmiast po schłodzeniu! Smacznego!
Marynowane błyskawiczne grzyby to świetna opcja na pikantną przystawkę na świąteczny stół lub domowy obiad. Pieczarki są bardzo chrupiące, dobrze marynowane i pikantne. Aromat przystawki natychmiast powoduje apetyt! Takie marynowane pieczarki można wykorzystać do przygotowania różnorodnych przekąsek, dodawania do sałatek z grzybami i smażenia. Spróbuj ugotować takie grzyby, a na pewno będziesz zaskoczony, jak szybko możesz marynować grzyby!
Podsumowanie
- Wydajność: 1 słoik o pojemności 300 ml.
- Czas gotowania: 7 minut (gotowanie i mieszanie marynaty) + czas chłodzenia.
- Zawartość kalorii: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.