Brzmi jak bajka, ale cała sprawa dotyczy podejścia naukowego. Zwykła fizyka, użyjemy gwałtownego spadku temperatury i wtedy wszystko pójdzie jak w zegarku.
Ten proces gotowania jest odpowiedni dla dowolnej liczby jaj.
Będzie potrzebować
- Woda z kranu
- Niezbędna objętość zapiekanki.
- Oczywiście same jajka.
- Lód z zamrażarki. Oznacza to, że możesz z góry go zamrozić, jeśli nie będziesz go tak przechowywać.
Sztuczka: jak gotować jajka, aby były łatwe do czyszczenia
Bierzemy rondel i wlewamy zwykłą wodę z kranu. Nie wylewaj na górę, w przeciwnym razie jajka nie będą pasować.
Wkładamy piec i doprowadzamy do wrzenia. Jak tylko woda zacznie wrzeć, ostrożnie układaj jajka pojedynczo. To pierwsza sztuczka - jaja należy wkładać do wrzącej wody.
Następnie ustaw zegar na 13 minut i poczekaj na przygotowanie.
Ile zabrzmiał sygnał timera, weź patelnię, włóż ją do zlewu. Następnie wlewamy zimną wodę z kranu.
Spuszczanie wrzącej wody nie jest konieczne, ponieważ dobry strumień wody szybko wyprze ciepłą wodę. Poczekajmy, aż wszystko zacznie działać przez około 1 minutę.
Dalej drugi sekret: wyjmujemy lód z zamrażarki i wrzucamy go na patelnię do maksimum.
Czekamy 3-5 minut i można je wyciągnąć.
Teraz nie musisz długo wybierać, aby wyczyścić jajko. Sama skorupa ześlizguje się. Oczyszczenie jednej rzeczy zajmuje kilka sekund!
Produkt gotowany według naszej receptury nie stracił absolutnie żadnych właściwości w porównaniu do tradycyjnego gotowania.
Jajko jest idealnie pokrojone i nie kruszy się, ale co jeszcze jest potrzebne do sałatki ....
Nie zapomnij uratować tego lafhaka! Żegnajcie wszyscy i smacznego!
