Ten niezwykły i prosty sposób gotowania gotowanych jajek w torebce oraz ścisłe przestrzeganie reżimu czasowego pozwalają przygotować szybkie śniadanie nawet dla początkującego kucharza.
Składniki na 1 porcję:
- a) jajka - 2 szt.,
- b) przyprawy - do smaku,
- c) oliwa z oliwek do smarowania.
Gotowanie:
1. Umieść torebkę lub folię spożywczą w małej kulistej misce do sałatki. Nałóż olej na spód i rozmazuj na wewnętrznej stronie torby.
2. Aby naczynie na pewno okazało się piękne, rozbić jajko do osobnej miski, upewniając się, że żółtko jest nienaruszone.
3. Ostrożnie przenieś wszystko do przygotowanej salaterki z torbą.
4. Dodaj sól, pieprz.
5. Zawiąż mocno plastikową torbę pod samą krawędzią surowego białka.
6. Podczas gotowania jajka sadzone powinny być w stanie zawieszonym i nie dotykać dna patelni, więc zmierzyć wymaganą odległość sznurka, na którym zostaną zamocowane elementy.
7. Zagotuj wodę na dużej patelni. Aby zamocować patyczek lub długą łyżkę z jajkami w workach u góry patelni, zanurzając jajka we wrzącej wodzie. Dokładnie 5 minut musi upłynąć od momentu zanurzenia do momentu gotowości.
8. Wyjmij torby z patelni i zawieś je ponownie, aby ostygły, aby jajka w koszulkach nie straciły kształtu.
Dozwolona minuta lub dwie na ustabilizowanie jaj nie powinna być zmarnowana. W tej chwili musisz przygotować warzywa, świeże warzywa, grillować bułkę i - cieszyć się pysznymi jajkami w koszulce!