Pieczone pieczarki z grilla

Pieczone pieczarki z grilla - pyszny dodatek do grilla. Tę przekąskę można łatwo i szybko przygotować na łonie natury, w domku lub w domu. Grzyby są najpierw marynowane, a następnie smażone na grillu, w wyniku czego okazują się soczyste, pachnące, o przyjemnym chrupku.

Składniki

Aby przygotować pieczarki pieczone na grillu, potrzebujesz:

• - pieczarki - 200 g;
  
• - majonez - 2 łyżki. l.;
  
• - przyprawa do grilla - 1 łyżeczka;
  
• - sól - szczypta.

Gotowanie pieczarek na grillu

1. Grzyby powinny być dobrze umyte, szczególnie ostrożnie w okolicy nóg, gdzie często może pozostać brud, zdejmij obręcz pod kapeluszem. Grzyby nie muszą być czyszczone (podczas pieczenia powstanie na nich chips), wystarczy je dobrze umyć i wysuszyć.

2. Aby grzyby były bardziej soczyste i smaczne, muszą być marynowane. Na marynatę bierzemy majonez, przyprawy do grilla i soli, dobrze mieszamy wszystkie składniki.

3. Zanurz każdego grzyba ze wszystkich stron w tej marynacie i delikatnie włóż do miski (do marynowania grzyby można złożyć w osobne naczynie lub rondel) i wysłać do lodówki, aby marynowały przez 6-8 godzin.

4. Najlepiej jest smażyć grzyby na grillu, piecząc równomiernie ze wszystkich stron. Grzyby powinny być naciągnięte na szaszłyki (wskazane jest, aby wziąć cienkie szaszłyki, aby grzyby były całkowicie naciągnięte, pozostały nienaruszone i nieuszkodzone), włożyć kocioł i piec przez 10-15 minut, aż powstanie skorupa.

5. Wyjmij przygotowane pieczarki z szaszłyków i podawaj. Pachnące, z lekkim zapachem mgiełki i przypraw, jednocześnie soczyste i chrupiące, takie grzyby raczej nie pozostawiają nikogo obojętnym. Smacznego!