Zrób to sam
Kursy mistrzowskie, instrukcje, przydatne wskazówki, przepisy kulinarne.
» »Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem
Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

Leniwe pierogi - szybkie, proste i zdrowe śniadanie, które spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. A co najważniejsze, nawet początkująca gospodyni może łatwo poradzić sobie z ich przygotowaniem!

Składniki na pierogi


  • świeży twarożek (0,5 kg);
  • mąka i / lub semolina (150-200 gramów);
  • sól (do smaku);
  • cukier (1,5 łyżki. łyżka);
  • jajko (1 szt.).

Jak wymienić dobre ciasto?


  1. Ugnij twarożek widelcem, aby pozbyć się grudek.
  2. Dodaj sól, cukier, jajko i wymieszaj.
    Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

  3. Dodaj semolinę i mąkę. Możesz dodać jedną rzecz, w zależności od osobistych preferencji lub dostępności danego składnika.
    Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

    W zależności od zawartości tłuszczu w twarożku może to wymagać nieco więcej lub mniej mąki, więc musisz mieszać go w małych porcjach, aby nie przesadzić. W przeciwnym razie pierogi staną się zbyt ciasne i nie będą dobrze smakować.

Gotowe ciasto powinno być miękkie, lekko wilgotne i lepkie do rąk.
Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

Nie będziemy rzeźbić pierogów!


Dlaczego te pierogi nazywane są najbardziej leniwymi? Ponieważ nawet nie muszą rzeźbić. Zaletą tej metody jest to, że po ugotowaniu pierogów nie trzeba myć góry naczyń i wytrzeć stołu z mąki, a to właśnie uniemożliwia wielu gospodyniom domowym gotowanie tak pysznego dania.
Otrzymaną masę dzielimy na kilka części i wysyłamy torbę cukierniczą. Najlepiej jest używać toreb jednorazowych, możesz zrobić średnicę otworu w rozmiarze stopy, jeśli nie masz odpowiedniej dyszy.
Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

Uwaga! Lepiej jest użyć torebki na ciasto. Miękka plastikowa torba nie wytrzymuje nacisku i pęka.
Jeśli dostaniesz zbyt dużo ciasta, nie martw się, możesz je zamrozić i przechowywać jako półprodukt, pierogi nie będą się gorzej.
Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

Przechowuje gotowe ciasto na pierogi w zamrażarce przez kilka miesięcy, aw lodówce nie dłużej niż jeden dzień.

Jak gotować leniwe pierogi?


Wyciśnij odpowiednią ilość ciasta bezpośrednio z worka i odetnij.
Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

Natychmiast opuść pierogi do osolonej wrzącej wody. Czas gotowania zależy od wielkości pierogów - od 20 sekund po wyprawieniu do minuty. Pamiętaj, aby okresowo mieszać pierogi, aby nie przylegały do ​​dna patelni.
Podawaj na stole leniwe pierogi ze wszystkim: masłem, śmietaną, dżemem, miodem. Jeśli chcesz zaskoczyć gości niezwykłą prezentacją potrawy, udekoruj pierogi świeżymi owocami i cukrem pudrem.
Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

Najbardziej leniwe pierogi z twarogiem

Obejrzyj wideo


Wróć
Komentarze (0)

Przeczytaj także

Kody błędów pralek