Lody owocowe, smakujące nie gorzej niż lody lub creme brulee, mogą ugasić pragnienie i głód nie gorzej niż jego słynne odpowiedniki. Ponadto skład proponowanego deseru składa się wyłącznie ze zdrowych składników.
Aktywne gotowanie zajmuje 3-4 minuty, a resztę czasu przeznacza się na zamrożenie (4-6 godzin).
Składniki
- kefir - 300 ml,
- banany - 2 szt.,
- miód - 1,5 łyżki. łyżki
Możesz wziąć kefir do lodów o dowolnej zawartości tłuszczu i zastąpić miód syropem lub dżemem, a nawet całkowicie go anulować.
Robienie lodów jogurtowych
1. Najpierw posiekany banan nożem.
2. Dodaj miód.
3. Przerwij wszystko mikserem.
4. Wlej kefir. Użyj ponownie blendera.
5. Wlać ciasto do formy. Przygotowanie powinno spędzić 2 godziny w zamrażarce.
6. Wlej mrożone lody miejscami do miski do ubijania.
7. Zabij go ponownie blenderem.
8. Tym razem na koniec zapakuj jednorodną mieszaninę w formy, które będą trzymane w zamrażarce przez następne 4 godziny.
Lody bananowe mrożone doskonale zachowują swój kształt i mają przyjemną porowatą strukturę. Słodki smak rozcieńcza się cienką kwaskowatością, która nadaje deserowi szczególny urok.
