Do przygotowania owoców w czekoladzie będziemy potrzebować:
- - czekolada;
- - owoce (banany i kiwi). Jeśli chcesz, możesz użyć dowolnego innego owocu;
- - szaszłyki lub patyczki do lodów;
- - posypka cukiernicza.
Krok 1: Obierz kiwi i banany. Staraj się odcinać jak najmniej skórki owoców. Lepiej jest użyć do tego noża do obierania.
Krok 2. Podziel banana na trzy części. Staraj się pokroić kiwi w niezbyt cienkie kółka (około 1 cm), aby można je było bezpiecznie nałożyć na patyczki do szaszłyków lub lody.
Krok 3. Na patyczki do szaszłyków nałóż owoce jak lody na patyku. Kiwi i banany powinny ściśle przylegać do patyka.
Krok 4. Czekoladę połamać na kawałki, umieścić w misce, którą ustawiamy na patelni wypełnionej wodą, tj. do kąpieli wodnej. Rozpuść czekoladę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia.Można go także roztopić w kuchence mikrofalowej.
Krok 5. Zanurzaj na przemian kiwi i banany w gorącej polewie czekoladowej, trzymając się patyczka. Aby czekolada równomiernie się rozłożyła, można wyrównać glazurę łyżką.
Krok 6. W razie potrzeby czekoladowe banany i kiwi można udekorować posypką cukierniczą lub płatkami kokosa.
Krok 7. Dla wygody każde gotowe kiwi i banana włóż do pojemnika z cukrem granulowanym, w ten sposób ustalimy ich położenie, nie będą się sklejać i nie spadną. Włóż deser czekoladowy do lodówki na 10-20 minut lub do zamrażarki na 5 minut.
Deser okazał się smaczny i delikatny. Można go podawać na każdą okazję, na przykład urodziny lub imprezę. Twoi goście będą zadowoleni. Smacznego!
