Obfity i prosty przepis na sałatkę „Mięso”

Ulubionym jedzeniem większości mężczyzn jest mięso. Dlatego warto spróbować tej sałatki tylko raz, a stanie się ona powitalnym daniem w codziennym menu. Na świąteczny stół taka sałatka jest również idealna. Pomimo łatwości przygotowania ta sałatka zawsze okazuje się bardzo smaczna, a co najważniejsze obfita. Zamiast tego możesz użyć wołowiny, wieprzowiny, kurczaka lub języka wołowego.

Składniki
- mięso wołowe (pulpa) - trzysta pięćdziesiąt gramów;
- świeże grzyby pieczarki (można zastąpić marynowanymi i mrożonymi) - dwieście pięćdziesiąt gramów;
- dwie duże marchewki;
- pikle - cztery sztuki;
- olej roślinny lub oliwa z oliwek (do smażenia).

Wkładamy dobrze umyte mięso wołowe na patelnię i zalewamy zimną wodą. Gotuj, aż będzie w pełni ugotowany przez około dwie godziny. Wody nie trzeba solić. Ponieważ w sałatce będą ogórki.

Drobno posiekaj grzyby nożem.

Potrzyj marchewki tarką.

Smaż grzyby na patelni z masłem przez około pięć minut. Następnie dodaj marchewki do grzybów. Smaż przez około dziesięć minut.

Gotowane mięso i pikle są drobno posiekane.


W salaterce wymieszaj wszystkie składniki.
Sałatka jest gotowa.
Przed podaniem można doprawić majonezem lub niskotłuszczową śmietaną.
Smacznego.