Zrób to sam
Kursy mistrzowskie, instrukcje, przydatne wskazówki, przepisy kulinarne.
» » »Stożki cukiernicze do pieczenia
Bardzo popularne ciasta „Cream Tubes” potrzebują podstawy, na której będą nawinięte paski ciasta. Możesz ugotować wiele różnych deserów ze wszystkich rodzajów ciasta, używając tak stożkowego kształtu jako podstawy.

Opcja I: stożek cukierniczy wielokrotnego użytku

Taki stożek cukierniczy jest wykonany z puszek do napojów. Umożliwia to stosowanie żywności (co jest bardzo ważne) cyny, która ma małą grubość i dlatego jest łatwa do przetworzenia.

Do samodzielnego wykonania 8 rożków cukierniczych do pieczenia rurek potrzebne będą następujące przedmioty:
1. Zużyte puszki do napojów - 4 szt .;
2. Metalowa ściereczka do mycia;
3. Linia;
4. Nożyczki.

Sekwencja produkcyjna:
1. Puszki należy odciąć nożyczkami u góry i u dołu, wcześniej wykonując pierwszy otwór wzdłuż linii cięcia nożem.
2. Wytnij uzyskane cylindry.
3. Za pomocą metalowej ściereczki do mycia wyczyść cały wzór z puszki.
4. Podziel długie boki powstałego prostokąta na 3 równe części, tworząc wycięcie nożem.
5. Wytnij prostokąt w 2 trapezoidy, których jedna podstawa stanowi 1/3 zaznaczonej strony prostokąta, a druga podstawa to 2/3 tej strony.
6. Po bokach trapezu wykonaj zagięcia 3 mm i powinny być skierowane w przeciwnych kierunkach od siebie. W przyszłości będzie to rodzaj blokady utrzymującej stożek w pozycji złożonej.
7. Zwiń rurkę stożkową, łącząc razem zakrzywione boki.

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia


Stożek wielokrotnego użytku jest gotowy. Po upieczeniu rurek z ciasta można łatwo usunąć blaszane stożki: należy je lekko docisnąć, aby zmniejszyć ich średnicę, a samo pieczenie przesunie się na przygotowane danie.

Umyte i wysuszone metalowe rurki są składane jedna w drugą i przechowywane do następnego razu.

II opcja: stożek cukierniczy szybkiego wytwarzania, ale nie do długotrwałego użytkowania

Istnieją sytuacje, w których stożek cukierniczy jest pilnie potrzebny do pieczenia, ale nie ma żadnych półfabrykatów do jego wytworzenia. W takim przypadku musisz zaopatrzyć się w najpopularniejsze przedmioty:
1. Czysty papier w formacie A-4;
2. Folia spożywcza;
3. Nożyczki.

Sekwencja produkcyjna:
1. Przekręć torbę z papieru.
2. Wypełnij wystające części torby, aby u podstawy stożka uformowało się koło.
3. Przykręć folię do stożka papieru.

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia

Stożki do pieczenia


Papierowy stożek pokryty folią jest gotowy. Taki stożek cukierniczy po pierwszym użyciu jest zwykle pognieciony i nie nadaje się do dalszego użycia. Ale w trudnych czasach bardzo to pomaga.
Pozostaje zdecydować, który stożek cukierniczy zrobić. Powodzenia
Wróć
Komentarze (2)
  1. Lelja
    #1 Lelja Goście 6 stycznia 2017 02:15
    3
    Super, wielkie dzięki, autorku!
  2. Vetla
    #2 Vetla Goście 3 kwietnia 2017 19:28
    1
    Dzięki za wskazówkę! Robienie z puszek jest bardzo fajne!

Przeczytaj także

Kody błędów pralek