Pietruszka - 100g.
Koper - 100g.
Czosnek - 3 goździki.
Cebula - 1 średnia cebula.
Keczup - 250g (do grillowania możesz użyć dowolnego pomidora, chili).
Jeśli jest to grill (wieprzowina, jagnięcina), polecam wziąć ketchup Chili lub na grill. Jeśli ten sos jest do frytek, możesz użyć pomidora.
Przepis:
Zaczniemy od kolendry, reżim jest płytki.
Dalej grind ukrom.
Weź cebulę i drobno posiekaj.
Połącz kolendrę, koperek i cebulę.
Dodaj czosnek (ściśnij).
I napełnij wszystko 250 g keczupu.
Dodaj sól i pieprz (do smaku). Możesz opcjonalnie dodać kolendrę lub suszoną bazylię (tylko trochę, dla zapachu)
Dokładnie wszystko miksujemy i wkładamy do lodówki na 10 minut, aby nalegać.
Po 10 minutach sos jest gotowy do spożycia.
Jeśli używasz gorącego keczupu, radzę dodać małą szczyptę cukru.
Smacznego!
