Aby upiec ciasteczka z twarogiem, potrzebujesz:
4 jajka
2 opakowania twarogu
Szklanka granulowanego cukru
Szklanka mąki
Łyżeczka sody
Cukier puder do posypania
Zmiel jedną część twarogu z jajkami. Drugą część odkładamy do farszu.
Do masy twarogowej dodać pół szklanki cukru. Dokładnie wymieszać.
Tam też wysyłamy napoje gazowane.
Na koniec zagnieść ciasto mąką.
Tak wychodzi ciasto. Odkładamy na bok i przygotowujemy nadzienie.
Aby to zrobić, wymieszaj cukier i resztę twarogu.
Zagnieść ciasto, dodając trochę więcej mąki.
Rozwałkowujemy na warstwę i smarujemy nadzieniem twarogowym.
Następnie zwijamy go w rulon.
Roladę pokroić na kawałki i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika do momentu ugotowania, temperatura pieczenia – 200 stopni. Gotowe ciasteczka posypujemy cukrem pudrem.
Ciesz się herbatą!
