Matlaging. Side 5

Japansk-inspirert røre kan enkelt lages hjemme ved å blande mais- og rismel. Etter å ha prøvd frityrstekt lodde, vil du neppe gå tilbake til "stekepanne"-alternativene. Tempura laget av blandet mel smaker bedre enn vanlig melrøre

Makrell kan lages til en rekke retter enten kokt, bakt eller stekt. Men alle som elsker denne fisken vet at med disse tilberedningsmetodene blir den ofte litt tørr. Den lekreste og feteste makrellsnacksen får man når vi

Har du prøvd å lage smult eller brisket selv? Det er ganske enkelt! Dessuten er det også lønnsomt! Ikke bare vil du spare penger, men du vil også få brystet tilberedt etter din smak.

Surkål er et utmerket tillegg til potetretter i den daglige menyen til de fleste russiske familier, samt en kilde til fiber, mineraler, vitaminer, inkludert vitamin C, som er megaviktig for menneskekroppen. Surkål konsumeres

En deilig og original dessert - deilige kanelpannekaker - kan tilberedes fra vanlig gresskar. Disse sunne grønnsakene selges fra begynnelsen av høsten til slutten av våren; mange sommerboere dyrker dem. Du kan lagre gresskarhøsten din rett på kjøkkenet, i

I de fleste tilfeller baker husmødre kylling blandet med poteter eller i en bakepose. Med denne metoden vil kyllingen bli mer kokt eller til og med grøtaktig. Alle kjenner denne smaken. Men du bør ta de samme ingrediensene og lage iht

Frossen eller nyfanget makrell gir en svært smakfull og aromatisk saltfisk, som kan smakes bare et døgn etter salting. Takket være tilsetningen av solsikkeolje til saltlaken som fisken er saltet i (du kan bruke

Mange oppskrifter for salting av smult innebærer å forkoke det. Som et resultat blir det mykt, men helt forskjellig fra tørrsalting. Den foreslåtte oppskriften lar deg sylte den i saltlake uten matlaging, og fortsatt få en myk hud.

Absolutt alle kan tilberede sprø chebureks som i en cheburek hjemme.For å gjøre dette må du elte en enkel deig og tilberede kjøttdeigen ordentlig. Chebureks i henhold til denne oppskriften kan stekes umiddelbart, eller noen kan fryses og deretter

Potetgull kan tilberedes hjemme, men for å gjøre dette må de skrellede knollene kuttes veldig tynt. Å gjøre dette med en kniv er vanskelig og tidkrevende. Hvis du lager en kombinasjon av det foreslåtte designet, kan du bruke det til å kutte poteter i det tynneste

Hvis du har ditt eget røykeri i hagen din, og det er frossen rosa laks i fryseren, så anbefaler jeg på det sterkeste å røyke den varm. Tross alt kan denne snacken ikke bare fullt ut erstatte den festlige og

Denne kebaboppskriften er enkel, krever ikke sofistikerte ingredienser og har en unik, nostalgisk smak fra sovjetisk barndom. Det ble utarbeidet av våre foreldre og besteforeldre under Sovjetunionen, da alt var

Ekte kokt svinekjøtt, som uten å brytes i små biter, kuttes i tynne skiver og er klart til å erstatte butikkpølse når som helst, tilberedes ikke bare enkelt, men "super enkelt". Og for dette trenger du en vanlig krukke. Så alt er på gang

Jeg vil gjerne presentere bakte kyllinglår i ovnen på rist. I følge denne oppskriften blir de veldig velsmakende og med en sprø, vakker skorpe.Samtidig vil det ta deg et minimum av innsats for å forberede dem, og resultatet vil være verdt det.

Vi foreslår at alle soppelskere lager en liten tilførsel av tørkede champignoner. Heldigvis er dette fantastiske produktet lett å finne i nesten alle store butikker eller på nærmeste marked. I motsetning til fersk, tørket champignon er praktisk fordi

Drømmer du om i det minste en liten urtehage? Enda bedre, kan du ha ferske grønnsaker hele året? Ikke noe problem! Og selv om noen urteplanter ikke overlever vinteren så godt på grunn av mangel på sollys, kan noen fortsatt dyrkes.

I dag foreslår vi å lage ditt eget sopppulver fra champignoner. Dette produktet kan brukes som et aromatisk krydder når du tilbereder sauser og salater, første- og andreretter. Og hvis du legger det med salt og noen krydret

Frosne rødbeter til vinteren er et fantastisk og praktisk preparat som kan brukes til å tilberede første og andre retter uten å tine dem. Det viktigste er at rødbetene fryses i små porsjoner og i en beholder eller pose.

Kjøttretter tilberedes best i støpejernsstekepanne uten non-stick belegg. Men mange nekter det fordi det er vanskelig å vaske.La oss se på hvordan du tar vare på en stekepanne i støpejern, slik at du ikke trenger å skrape den senere

Moderne grilloppskrifter er vanligvis basert på små butikkkrydder. Som et resultat opplever de mindre av den naturlige smaken av kjøtt. Hvis du er lei av slike oppskrifter med lyse krydder, så prøv å lage grillmat på gammeldags måte

Ærlig talt, churros er en veldig velsmakende dessert. I tillegg krever tilberedningen ikke dyre ingredienser, og det tar ikke mye tid. Det er ikke nødvendig å måle temperaturen på deigen eller oljen her, bortsett fra en slikkepott, to panner og

Zucchini er ikke bare en ingrediens for å tilberede grønnsaksgryter, men også desserter. De kan brukes til å lage søte, deilige kandiserte frukter i hvilken som helst fruktsmak du ønsker. Dette er en sunn godbit som kan brukes til å erstatte godteri.

Gresskar er ikke bare en veldig sunn frukt, men også veldig velsmakende. Nå vil du bli kjent med en oppskrift på hvordan du lager to deilige søtsaker fra ett gresskar. Denne godbiten vil glede ikke bare deg med sin utmerkede smak, men spesielt barna dine.

Soltørkede tomater er en utmerket forrett på feriebordet, som kommer til oss fra middelhavsmat. I disse landene har tomater tørket under de varme strålene fra solfylte Italia, Spania og Hellas lært å bli lagt til mange retter. Egentlig,