Matlaging. Side 14

Denne oppskriften kan klassifiseres som både enkle og komplekse oppskrifter. Faktum er at bruk av ekte røyk er obligatorisk her. I dette tilfellet brukes en kaldrøkt røykgenerator. Ved utgangen vil vi få en ekte

Myk og luftig, og til og med med leopardflekker og en appetittvekkende skorpe - dette leopardbrødet er perfekt for å drikke te med aromatiske bakverk, på hvis leopardpote du bare vil legge et lag smør eller

Fet, lettsaltet makrell, marinert i en aromatisk sammensetning, koker overraskende raskt - etter 2,5 timer kan du spise den. Dessuten er fiskefileten så velsmakende at det er umulig å stoppe på bare et par stykker!

Et av de interessante alternativene for å servere en populær ingrediens er kyllingfilet. Et ideelt alternativ til butikkkjøpte halvfabrikater. Retten tilhører klassen "kosthold" og er flott å servere til barn.Den er også praktisk å ha med seg på veien som

Et solid, sunt og uvanlig frokostalternativ, veldig populært i Frankrike, som minner mer om en sufflé enn en tradisjonell omelett. Retten har franske røtter og har fått navnet sitt fra navnet på skaperen. Presentasjonsmetoden kan ikke annet enn å overraske

Hvitløk er en av de mest populære krydrede og svært aromatiske krydderne, som er en uunnværlig komponent i mange kjøkken rundt om i verden. De fleste middelhavsretter, asiatiske og orientalske retter ville ikke vært komplette uten. Hvitløk tilsettes

Fisk er en kilde til essensielle aminosyrer og mikroelementer for mennesker. Regelmessig bruk av dette produktet vil bidra til å redusere blodkolesterolet, normalisere blodtrykket og forbedre tilstanden til hud og hår. Fisk er også et diettprodukt,

Tradisjonelt ser børsteved ut som en haug med tørre greiner. Derav navnet på denne retten. Men du kan forberede den krøllete og bestilles i form. Det er en kombinasjon av klassisk smak og kjente sensasjoner med den ytre estetikken til produktet. Forberede

Rosa laks er en populær fisk i laksefamilien. Den er rimelig, men i motsetning til elitelaks eller ørret har den tørt kjøtt. Dette er fordi rosa laks fanges langt fra havet, i rene fjellelver, hvor den reiser langt for å gi

Tidligere skrellet jeg alltid hvitløksfeddene med en kniv, og kuttet av baksiden. Jeg har endret tilnærming og gjør det nå uten kniv. Jeg vil ikke si at det er mye raskere enn den klassiske metoden, men for meg personlig har det definitivt blitt mer praktisk. Kan være

Først av alt, la oss finne ut hva høvling er. Det viser seg at det er veldig enkelt. Stroganina er tynne skiver frossen fisk eller dyrekjøtt. Stroganina er en av hovedrettene til folkene i nord, som, gitt deres temperatur, og

Alle fiskere og elvefiskelskere vet hvor vanskelig det er å rense en abbor. Når du prøver å gjøre dette, sprer skjellene seg vilt og fester seg til veggene, møblene og gulvet. I denne forbindelse er en mer effektiv måte å forberede en abborskrott uten hud. Dette

Deilig, aromatisk røkt smult kan enkelt tilberedes hjemme i en hylse i ovnen. Bare bruk denne steg-for-steg oppskriften med bilder. Smult viser seg å være veldig aromatisk, med røykaktige toner. Ideell for å tilberede denne retten

Jeg elsker Krim veldig mye. Det er ikke bare vakker natur, men også fantastisk mat. Selv på gaten kan du spise deilig, for eksempel ved å kjøpe tandoor samsa. Men hva skal du gjøre når Krim er langt unna, men du vil ha samsa? Jeg bodde på Krim i 25 år og hadde mange venner

Makrell er den deiligste av den rimelige og rimelige fisken til hverdagsbordet.Den er bakt i folie, grillet, saltet og røkt. Og alt viser seg velsmakende og appetittvekkende. Nå skal vi forberede ikke den mest kompliserte oppskriften, men likevel

Ukrainsk pølse består kun av små kjøttstykker og smult, og for at den blanke ringen av hjemmelaget pølse skal være saftig, bør smult være omtrent 30 % av den totale massen. De eneste krydderne som brukes er pepper, salt og selvfølgelig hvitløk.

Tilberedt av rimelige, tilgjengelige produkter med den mest vanlige mikseren, vil denne hjemmelagde marshmallowen for alltid fortrenge sin butikkkjøpte motpart fra familiemenyen. Porøs og luftig, med tydelige relieffer og en uttalt eplesmak - den

Tynne, lystransmitterende, moderat salte og smakfulle stykker naturlig kjøtt ble formet til ett rektangulært stykke av kyllingfilet, som er kjent for å ha ujevn tykkelse og størrelse. Dessuten gikk alle stiklinger av uregelmessig form

Saltet makrell i seg selv er veldig velsmakende, uavhengig av tilberedningsmetode. Men stroganina, og spesifikt fra makrell, er noe utrolig! Tynne biter av frossen lettsaltet fisk dynkes i hvitløk og løses rett og slett opp i munnen.

Hver av oss har sannsynligvis prøvd gelégodteri fra supermarkedet minst en gang i livet. De kommer i forskjellige smaker - frukt, bær og til og med Coca-Cola smak. I dag vil jeg foreslå å lage gelébjørner med smaken av denne fantastiske

De færreste vet at Philadelphia-kremost kan tilberedes hjemme. Ingrediensene for matlaging er utrolig rimelige og rimelige! 250 gram kremost vil koste deg bare 50-100 rubler! Hjemmelaget Philadelphia er ikke verre

Hvis du raskt trenger å skrelle og hakke mye hvitløk, så er dette life hacket for deg! En plastflaske vil komme til unnsetning og gjøre nesten alt selv. Dette nyttige rådet vil også være nyttig hvis du av en eller annen grunn ikke har et fint rivjern eller

Løk kan syltes på forskjellige måter: bare for å miste skarpheten, for å bli myk, som om den er lett kokt, for å legge til ekstra smak og aroma, eller for å la den være naturlig. Nå skal vi sylte løken slik at den blir liggende

Abborsuppe med kaviar er en lett og diettrett. Denne sunne fiskesuppen er perfekt til lunsj eller middag. Med kaviar blir suppen velsmakende og rik, og tilsetning av krydder vil gjøre buljongen aromatisk i smak. Passer til oppskriften som fersk,