Fiskeretter
Master klasser:
Hvor velsmakende å bake en hel gjedde i ovnen
Helbakt gjedde i ovnen bevarer fullt ømhet og saftighet ved kjøtt. Denne vakre parabolen vil være stolt av plass på en vanlig eller festlig festmåltid. Se hvordan elegant og konge denne enkle parabolen ser ut. Til tross for all skjønnheten
Mikrobølgeovn Makrell på 10 minutter
I mikrobølgeovnen kan du koke nesten alt, og tiden samtidig reduseres betydelig. Mikrobølgeovn lar deg lage en tallerken på få minutter, noe som tar minst en halv time i ovnen. For eksempel blir en makrell i en mikrobølgeovn saftig,
Pollock i batter "Goldfish"
Sammenlignet med annen sjømat har pollock en lav pris, mens listen over nyttige egenskaper den besitter ikke er mindre enn dyre fiskesorter. Pollock er en kraftig antioksidant, inneholder mye protein og jod, kalium, fosfor, vitamin A,
Slik baker du makrell i ovnen
Lurte på hva du skal lage mat til middag? Her er min lettkokte oppskrift på bakt makrell i ovnen. Retten vil definitivt ha alt for familien din. Å spise fisk er veldig bra for helsen din.
Hvordan lage brisling hjemme
For å koke brisling hjemme, trenger du en mellomstor fisk. Oppskriften er ganske budsjettmessig og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. Fisken er veldig mør. Infusjon av løkskrell vil gi en gylden farge på retten, og svisker vil legge til
Bakt crucian i salt
En enkel måte å tilberede deilig fisk på. Fisken bakt i salt blir duftende og saftig. Ikke vær redd for at den blir saltet. Fisken vil være moderat salt. Hun vil ta salt så mye hun trenger.
Syltet makrell
Når du tar vare på de elegante proporsjonene av figuren din, må du legge inn makrellretter i menyen. Gunstige stoffer lagres i fiskemasse, som unngikk varmebehandling. Hvis du bare kan strø fersk makrell med salt og krydder, da
Lodde krydret salting
Etter å ha smakt på den krydret saltede lodden, vil du ikke lenger løpe forbi brett med frosne fiskekadaver. Riktig saltet lodde smaker bedre enn sild. Lodde er lett å skjære: å fjerne ryggen, du frigjør kadaveret fra alle typer bein.
Lettsaltet rosa laks - En trinnvis oppskrift på salting
Smørbrød med rød fisk ble alltid servert ved festbordet i sovjettiden. Nå vises denne enkle forretten ofte på bordet vårt som et hyggelig tilskudd til middag. Fisk til slike smørbrød skal det være
Sild "Som røkt"
Saltet sild er vanligvis alltid til stede på nyttårsbordet som et enkelt kutt eller som en del av en nyttårssalat. I denne formen er den udiskutabelt velsmakende, men hvis du vil ta en ny trend og nye smaker til menyen,
Slik renser du lodde raskt og uten bein
Lodde er en liten fisk fra Koryushkov-familien. Den er godt distribuert, blir fanget av fiske i mange land. Denne fisken inneholder mange gunstige stoffer, inkludert flerumettede syrer og mineraler. Bruken av lodde i
Hvordan steke smeltefisk raskt og velsmakende
Smelt er en mellomstor fisk med en uvanlig sterk lukt av friske agurker. Til tross for at den fanges i industriell målestokk, er den fortsatt en favoritt type amatørfiske om vinteren. Hvis flaks smilte til fiskeren og agnet hans - makhalka
To enkle oppskrifter for steking av hvit fisk
Enhver form for fisk er egnet for å implementere planen. Jeg valgte det enkleste alternativet. Først filet av havabbor uten praktisk talt ingen bein. For det andre er den flat, noe som ikke skaper noen problemer når du steker, du trenger ikke å bekymre deg for at midten eller sidene
Hvordan steke fersk crucian karpe i en panne
Denne oppskriften er for deg som elsker fersk elvefisk. Koker du den riktig, får du en deilig fisk med en sprø gyllen skorpe. For steking er det bedre å ta crucian karpe opptil 20 cm i størrelse. Dermed vil den passe helt i pannen og
Hvordan lage et deilig karpeør
Det er fra crucian karpe at det deiligste og næringsrike øret kommer ut. For å gjøre den rik og aromatisk, er det nødvendig å bruke fersk fisk som tilberedning. Å lage en så lett og sunn rett krever ikke mye arbeid.
Rød fisk er en enkel delikatesse
Hva slags retter ble det ikke tilberedt i Russland fra laksefiskfamilien. Ømme seler, kummelaks, rosa laks eller ørret begynte med tradisjonelle paier, tynne pannekaker og utsøkt kulebyaki. Et deilig produkt ble lagt til de første kursene, noe som ga en makeløs
Lodde tørr saltet
Salting av fisk er en enkel sak, drysset med salt, det er all visdom. Hvis vi vurderer salting av en spesifikk fisk, for eksempel så liten som lodde, og går nærmere inn i prosessen, kan du identifisere mange interessante tilberedningsmuligheter,
Hvordan du pickle makrell deilig
Sild og makrell er faste ved svenske høytidsbord, enten det er nyttår, jul, påske eller midtsommer - en midt sommerferie. Overfloden av fisk i Østersjøen og Nordsjøen påvirket kulturen i dette landet, og de første syltingoppskriftene og
Lodde krydret saltet
Det er synd at denne lille sjøfisken ufortjent blir ignorert, og faktisk overgår den kjøtt i innholdet av vitamin B og selen. Den er veldig rik på jod, fluor, kalsium og natrium, og også, som alle marine villfisk, er den rik på omega-3-fett.
Salting av kaviar hjemme
I juli måned blir en stor sølvkarpe ofte fanget med kaviar. Steking det bare plager. Du kan salte eggene selv. Mange gjør det galt. Resultatet er kokt kaviar, som er ekkelt i smak og tekstur. Men riktig
Bakt makrell
Duftende makrell, bakt med løk og sitron, med en sprø skorpe og mørt kjøtt er sikker på å bli din favoritt rett, du trenger bare å koke den minst en gang. Det vil ta litt tid å forberede den, men den mottatte
Røkt salaka hjemme
Røkt salaka er et fantastisk funn for deg som elsker fisk. Mange vil si at med en slik bagatell er det ikke verdt å bry seg. Ikke prøv å skynde deg, fordi resultatet blir fantastisk, imponerende. Det viser seg et naturlig produkt,
Saltet makrell hjemme
Ernæringsfysiologer anbefaler å ta med fiskeretter i menyen minst 1-2 ganger i uken, og det er lurt å velge fisk med en tilstrekkelig stor prosentandel fett. Sammen med den kommer verdifulle flerumettede fettsyrer (PUFA) i familien inn i menneskekroppen
Hvordan steke pollock
Pollock er en fantastisk fisk. Produktet har en fantastisk nøytral smak og passer godt med mange komponenter og retter.Det viktigste er at det nesten ikke er noen bein i denne fisken, så du kan spise den med stor glede. Mest populær