Kjøttretter

Shish kebab har lenge blitt en tradisjonell rett og et integrert attributt for piknik og turer i naturen. Som regel er ikke en eneste tur til naturen eller en sommerbolig fullstendig uten å tilberede kjøtt på bålet. Det er mange oppskrifter på grillmarinader

Hver nidkjære utleier må ha en lapskaus i forsyningene sine, og det er tilrådelig at denne lapskausen er hjemmelaget i stedet for butikk, ettersom butikksausen av god kvalitet ikke ofte sees nå. Hjemme vil vi tilberede et slikt produkt,

Kyllingbryst har ulik tykkelse og vilkårlig form. I butterdeig oppnås en rektangulær form med samme tykkelse, med de indre lagene allerede mettet med krydder og hvitløk. Denne metoden for salting lar deg ha jevn

Appetittvekkende og saftig kebab kan ikke bare diversifisere standardmenyen, men også bli en original rett for festbordet. I denne oppskriften er kebab laget av svinekjøtt, som det tilsettes for saftighet og nødvendig tyktflytende struktur.

Lulia-kebab - kebab av kjøttdeig, den er populær i Kaukasus og i mange østlige land. Den klassiske kebaben er laget av lam, men lam er mindre vanlig her, så den erstattes ofte med andre typer kjøtt. Et av alternativene

I dag vil det ikke være vanskelig å kjøpe en rekke kjøttprodukter til skjæring i butikken, men det blir stadig vanskeligere å finne minst noe mindre naturlig. Så mange mestrer vellykket forberedelse av slike godsaker hjemme

Når det gjelder smak, er kyllingpølser mange ganger bedre enn andre kyllingprodukter fra butikken, ettersom de er laget av 100% kjøtt, uten stivelse og andre tilsetningsstoffer. Og kostnadene deres, merkelig nok, kan være mye mindre enn kjøpt.

For å diversifisere smaken og redusere kostnadene for pølser, og uten å ofre smakindeksene, kan du bruke kyllinglår. Dette er den mest saftige og kjøttfulle kyllingdelen, så den hjemmelagde pølsa blir ikke tørr, men på grunn av at kyllingen er kuttet

Oksekjøttpølser, som likner en sigar og uten skall, er en belgisk nasjonalrett. Sammensetningen av kjøttbollene ligner på kotelettene våre, men med noen funksjoner. Veldig lik chevapchichi, men jeg personlig liker smaken

Ekte pølse lages av kjøtt. Tror ikke det? La oss så koke det med egne hender i henhold til en veldig enkel og forståelig oppskrift, uten spesialutstyr og profesjonelle ferdigheter.

Mange menn er ikke fans av mat og matlaging. Imidlertid kan en ekte mann lett mestre en enkel oppskrift på shurpa.Den kan tilberedes i en dyp stekepanne eller en gryte med en minimum mengde ingredienser. oppskrift

Ønsker å skryte av sprø, skinnende sider i en naturlig mage, har en ekte hjemmelaget pølse så forførende spredt ringene sine at den risikerer å bli spist før ferien! Sammensetningen av pølsen kan være forskjellig - både assortert og fra

En veldig elegant rett, i utseende og smak noe som minner om en balyk med edle varianter av fisk, men overraskende nok er den veldig enkel å tilberede. Kyllingfilet balyk krever ikke varmebehandling eller røyking, men bare tid,

Du kan lage hjemmelaget røkt bacon på et vanlig kjøkken uten et spesialisert røykehus. Jeg foreslår en metode som i noen aspekter overgår til og med vanlige røykerier, siden bare en håndfull treflis er nødvendig og det er utelukket

Mens ernæringsfysiologer og andre eksperter krangler om fordelene med saltet ister, er det fortsatt et veldig populært produkt blant mange mennesker rundt om i verden. Saltet ister spises i Italia, Tyskland, de baltiske landene, i Ukraina og i Russland. Mange myter om farene ved fett

Hjemmelaget kylling skinke sammenligner ikke etter smak med et produkt kjøpt i en butikk. Den er laget av hele kyllingkadaver ved å bruke huden eller bare fra brystet. Skinke fra brystet er kosthold og kan inkluderes i kostholdet hvis det er riktig

Hva en piknik uten grill eller grillede biff? Fra april til slutten av høsten lager elskere av helligdager og landssamlinger uten hell branner og koker grillet kjøtt, kylling på ulmende kull

Det er et stort utvalg av marinadeoppskrifter på grillmat og porsjonerte kjøttstykker bakt på grillen. Bløtlegging av kjøtt i meieriprodukter, tomatsaft, kiwimasse og sitrusfrukter, soyasaus, sennep, majones med tillegg av

Sommeren er i full gang. Vi går alle ofte for å sole oss, svømme og bare slappe av på fritiden i naturen. Og som regel tar vi alltid grillmat, grillspyd og syltet kjøtt med oss. Hva hviler i landet eller i landet i selskapet og

Møre kyllingkoteletter er en av mine favoritt kjøttretter. Det var en periode at jeg ikke hadde en kjøttkvern, og jeg brukte ikke kjøpt kjøtt, så disse kotelettene hjalp meg. Hemmeligheten bak tilberedningen deres er at kjøttet ikke trenger å slipes, men

Vil du overraske gjestene med et vakkert og velsmakende vanlig bacon? Da vil denne artikkelen hjelpe deg! Det virket fett at det er en original og interessant! En enkel og gammeldags rett. Men nei! Det er en enkel, men interessant oppskrift, og den ser veldig fin ut

Hjemmelaget kylling skinke kan ikke sammenlignes med smaken av skinke kjøpt i en butikk. De koker det hjemme med aromatiske krydder, sopp, tørket frukt, grønnsaker, nøtter og grønne sauser laget av hvitløk, basilikum, persille,

For mange er fett nesten det mest favorittproduktet. Med og uten lag, tynt og tykkere, saltet på forskjellige måter. Hver art har sine egne fans. I vinterkulda vil det gi en følelse av fylde, om sommervarmen tynt kuttet fett

Røktede, rosenrøde skanker selv på bildet virker deilige.Du kan enkelt kjøpe dem på et hvilket som helst hypermarked, men vær oppmerksom på sammensetningen. Det er en enorm mengde uønskede kosttilskudd. Fra alle skjermer er leger konstant