Pizza på brødet

En pizzaoppskrift på en brød er et virkelig funn i tilfelle når du vil lage en velsmakende, tilfredsstillende rett på kortest mulig tid. For eksempel kom uventede gjester. Du kan lage slik pizza til frokost hvis du bare har litt mat igjen fra middagen: litt pølse eller kjøtt, en skive ost, en halv tomat, tørket brød. Fra dette vil "litt" være en favoritt rett for barn og voksne.

For pizza på en brød trenger du:

4-5 brødskiver (mengden avhenger av pannens diameter);
egg (et par egg er nok til en liten stekepanne, minst fire til retter med stor bunndiameter);
25-50 ml melk;
pølse, kjøtt, sopp (produkter og deres mengde vilkårlig);
100-150 g hard eller bearbeidet ost;
fersk eller tørket tomat;
løk og gulrøtter for overkoking;
vegetabilsk olje.

Pizza lage:

1. Matlaging "fylling" til pizza. For å gjøre dette, kutt i biter pølse, sopp eller kjøtt. Hvis det er litt av alt tilgjengelig, lager vi diverse produkter fra disse.



2. Stek løken. Du kan legge gulrøtter, tomater til løken.



3. Kombiner grønnsaker, sopp, kjøtt og pølse og overfør denne massen til en kopp. Skjær brødet i skiver.



4. Rist godt brød på den ene siden og snu. Vi fyller alle hulrommene mellom brødskivene med små brødbiter.



5. Pisk eggene med melk.




6. Legg fyllet på kaken fra brødet, og hell den jevnt med slagne egg.




7. Dryss pizza med revet ost, dekk kjelen med lokk. Reduser brannen til et minimum. Steketid ca 10 minutter (ledes av beredskapen til eggfylling).



Pizza er klar. Sjekket: deilig!