Det er kanskje vanskelig å finne den mest populære delikatessen, spesielt blant barn, tenåringer og ungdom (og voksne er ikke avskårne for å hengi seg til dem) enn popcorn. Som regel selges det i parker og kinoer, i underholdningskomplekser, med et ord, på steder de fleste har reist av mennesker. Det er ikke så vanskelig å tilberede disse rettene hjemme direkte på din egen komfyr, og bare bruke noen minutter på dette.
Og du trenger følgende for å lage hjemmelaget popcorn:
vegetabilsk olje (helst raffinert),
maiskorn (heldigvis er det nok av det i butikkene),
melis og salt,
panne (helst ikke-pinne) med lokk.
Tilberedningsmetoden er ganske enkel:
Hell vegetabilsk olje i pannen (slik at du lukker bunnen) og tilsett en eller to spiseskjeer med korn (det kommer an på diameteren til pannen). Lukk kjelen med et lokk. Slå på en sterk brann. Snart fra under dekselet begynner lydene som ligner pops. Når lyden er stoppet, åpner du pannen - popkornet er klart.
Det gjenstår å skifte ferdig frokostblanding i 2 skåler og dryss i det ene saltet, og i det andre med pulverisert sukker.
Og ikke løp bort et sted for å kjøpe en annen del av de gode godbitene.
Bon appetitt!
Kommentarer (1)