For denne enkle salaten trenger du:
- 3 kyllingegg;
- omtrent en spiseskje med potetstivelse;
- kylling 200 gram;
- Koreanske gulrøtter 100 gram;
- en løk;
- majones 2 ss;
- solsikkeolje.
forberedelse:
1. Pisk egg med stivelse, stek pannekaker og skjær dem i strimler.
2. Kok kyllingfilet i saltet vann. Skjær så fileten i strimler.
3. Løk kuttet i halve ringer og stek i solsikkeolje.
4. Mal gulrøttene på koreansk eller erstatt den med revede gulrøtter og 2-3 revne fedd hvitløk.
5. Bland alt og smak til med majones.
