Mel - 150 gr.
Sukker - 150 gr.
Epler - 3 stk
Egg - 4 stykker
Smør.
La oss lage mat!
Vask eplene, skrell dem og skjær dem i små skiver, kjernen må kuttes ut. Hell sitronsaft over de skivede eplene for å unngå at de blir mørkere.
La oss forberede basen - deigen. For å gjøre dette må vi piske eggene med en mikser til skum, tilsett sukker litt etter litt. Tilsett mel til den resulterende massen i små porsjoner under omrøring. Smør formen med olje og "pudre den med mel", legg ut eplene og fyll dem med den tilberedte deigen. Charlotte er klar til å reise til en forvarmet ovn i 45 minutter. Under baking, ikke åpne ovnsdøren under noen omstendigheter, vi vil bli veiledet av lukten. Pynt den ferdige charlotten med melis!
