Smørdeigsostlag

Hvis du vil bake deilige puffer med egne hender, og det ikke er nok tid til å tilberede deigen din, så er det i dette tilfellet praktisk å bruke ferdige butterdeig. Oppskriften på puffer med ost vil hjelpe deg å enkelt tilberede velduftende, sprø, uforglemmelig smak bakevarer. En kopp te og en ostepust som smelter i munnen er en flott start på en ny dag.

Det kreves:

butterdeig - 200 gram;
mel;
egg - 1 stk .;
hard ost - 150 gram;
vegetabilsk olje.

Tilberedningsmetode:

1. La oss begynne med fyllingen. For slike puffer er det bedre å velge hard ost, fordi den sprer seg mindre og ser veldig estetisk ut. Ost kuttet i terninger.



2. Rull deretter ut det tidligere tine butterdeigen litt. Skjær deigen i jevne rektangler.



3. På toppen av hvert rektangel legger vi en osteblokk, dekker med deig og forbinder kantene, skyver dem med en gaffel.




4. Litt bakeplatsfett med olje. Fordel osteposer. Pisk ett egg med en gaffel. Smør hver puff med et slått egg.





5. Forvarm ovnen. Det er best å koke slike puffer på 170 grader. Stek puffer i tjue minutter. Bon appetitt!