Jeg kjøper ikke syltede champignoner, jeg tilbereder den selv etter en rask oppskrift på 15 minutter

Marinerte champignoner er en klassisk forrett som passer på ethvert bord. Visste du at deilige og virkelig sprø marinerte champignoner er like enkle å tilberede hjemme som de er å kjøpe i butikk? Det tar bare fem minutter! En trinn-for-trinn-oppskrift med bilder vil hjelpe deg med å lage en matbit så raskt og velsmakende som mulig.

Ingredienser

For å tilberede sprø syltede champignoner trenger du følgende ingredienser:

• mini champignon - 250 g
  
• olivenolje - 20 ml.
  
• laurbærblad - 1 stk;
  
• eddik - 1 ss;
  
• vann - 50 ml;
  
• allehånde - 3 erter;
  
• sukker - 1 ts.
  
• chili - 1/5 stk;
  
• salt - 1 ts;
  
• tørket timian - flere kvister;
  
• pepperblanding - 1/2 ts.

Forberedelse:

1. Kombiner eddik med vann, laurbær, olje, allehånde, salt, sukker og en blanding av krydret paprika i en dyp beholder. Rør marinaden og la stå i et par minutter til sukker- og saltkrystallene er oppløst.

2. Tilsett sopp. Bland alle ingrediensene og send arbeidsstykket til bålet.

Kok soppen etter koking i bare fem minutter.

3. Mal chilien, fjern bladene fra timiankvistene.

4. Legg den syltede soppen i glass eller varmebestandige oppbevaringsbeholdere. Tilsett chili og timian. Bland ingrediensene. Marinert sopp er klar til servering umiddelbart etter avkjøling! God appetitt!

Øyeblikkelig marinert sopp er et utmerket alternativ for en krydret forrett til et feriebord eller hjemmelaget middag. Champignonene blir veldig sprø, godt marinerte og pikante. Duften av snacksen fremkaller umiddelbart appetitten din! Disse marinerte champignonene kan brukes til å tilberede en rekke forretter og legges til salater med sopp og sauter. Prøv å tilberede disse soppene, og du vil definitivt bli overrasket over hvor raskt du kan marinere champignoner!

Bunnlinjen

• Utbytte: 1 krukke 300 ml.
  
• Koketid: 7 minutter (koke og blande marinaden) + avkjølingstid.
  
• Kaloriinnhold: 83,7 kcal/100 g, BJU - 3,1/6,3/3.